第48章 溜鱼片

里会推辞？少不得感慨一回，又问他们要酸菜和腐竹不要。

王桃倒是有些心动，可认真掂量一回后还是拒绝了。

“确实是好东西，但一来我们人手和场地有限，确实有些忙不过来了；二来那腐竹可能不大好卖。”

做酸菜不同于卤味，甭管什么都能一锅炖，它需要单独架设锅灶烹饪，而且还要考虑保温和口感，对王桃一家来说，负担太重了。

至于腐竹。

虽然算素菜，可价格却只比卤肉低一点，王桃跟着师雁行学了一回，如今也知道自己的受众群体是什么样的。

这些人可能花三文钱买一块肉，但绝不会花低一点的价格买黄豆。

师雁行越发欣赏她了。

一般人在发现生意这么红火之后，很容易就被眼前的利益冲昏头脑，开始不顾实际情况大包大揽起来，最后的结果就是贪多嚼不烂。

但王桃显然抵挡住了这种诱惑，这非常不容易。

嗨，我眼光可真好！

没看错人！

师雁行笑道：“你能这么想就很好，下头的人自然还是爱肉的，只要你们好好做，何愁没有好日子？”

王桃也知足，闻言笑道：“小掌柜，你还别说，前几日还真有隔壁镇子上的人找了来呢，我们正琢磨着赶在年前去外头卖一回。”

卤味最大的好处就是冷吃也好吃，而冬天又不容易坏，非常适合扩大战场。

快过年了，所有的人都会松松钱袋子，想要犒劳劳累了一年的自己。

而寻常百姓犒劳自己的方法往往简单而粗暴：吃肉！

吃好吃的肉！

跟王桃交割完毕，师雁行又带着郭苗去陆家酒楼。

郭苗还挺紧张，进门时有点同手同脚的。

乖乖，这可是酒楼啊！

曾经她跟爹娘来赶集时，老远看着这些酒楼都不敢靠近的。

有钱人才来这里呢。

“师掌柜！”进门时，吴管事正在拨拉算盘珠子，抬头见是她，顿时笑容可掬地过来拱手，“这大冷的天，来来来，快进里边暖阁喝茶！”

见他面放红光，师雁行就笑：“人逢喜事精神爽，想必最近贵店买卖不错吧？”

吴管事哈哈笑了几声，一边让着她往里走，一边笑道：“还好还好，托福托福。”

何止不错，简直痛快！

原本在镇上四家酒楼都是半斤八两，食客们很少有特别的偏爱，大约都是就近。

可自从多了师家卤，好多人都奔着陆家酒楼来了，就在无形中撬了其他三家对手的墙角，把陆振山乐得年轻了好几岁。

赚多少钱暂且不提，能压过老对手一头就很快乐啦！

师雁行道：“先不忙，除了卤料粉包外，我今天还带了一批酸菜来，咱们先验货。”

“我们还能不信师掌柜吗？你带来的东西自然都是好的。”吴管事嘴上虽这么说，可双腿却有自己的主意，已经立刻改道往外去了。

旁边的郭苗见他们两个你来我往，就跟看大戏似的，只觉得眼前的一切都是如此陌生，却又令人向往。

酸菜坛子都是一样的，来之前师雁行都已经每坛多少颗白菜记好数了，交接的时候只需要拿出来一颗称重，然后就能算出总钱数。

酸菜坛子暂时拿不走，突然换地方容易烂。

不过这些东西都只几文钱一个，如今挣了钱，想必村民们不会介意再买一批替换。

三样货物交割完毕后，吴管事热情邀请师雁行留下吃午饭。

“难得来一趟，怎好叫您空着肚子回去？连这位姑娘一起，都别走了……这跟在自家是一样的！”

师雁行看他笑得跟个弥勒佛似的，心里却一阵阵发毛：

对比以前，如今热情得简直跟精神分裂一样……

吴管事就打发伙计去通知陆振山，又直接让人把她们的骡车拉去