第191章 【捉虫】步步生莲

部增加一系列分支，自然那是好事，但巧克力与传统配料不同，味道微微发苦，又因为油脂含量过高，不同于茶叶、竹叶之类的清苦，恐怕很多人无法在第一时间接受。

这年月，大部分人都缺糖、尚甜，买点心的动机都很单纯：

就是为了甜！

你弄个苦哈哈的点心给我，干啥？！

我不如回家啃苦瓜，还便宜！

所以如何推广，怎么找个合适的由头让大家主动来买，就是重中之重。

对营销鬼才来说，这都不叫事儿，师雁行只熬了几个晚上，就想好文案：

“吃今世苦，修来世甜”。

目标人群非常明确，就是人数最多最常见的普罗大众。

这类人具有相当鲜明的特点，信，但不全信，简单来说就是临时抱佛脚，有事儿了想起来拜一拜，没事儿了荤腥都来。

最广大老百姓的信仰其实很有意思。

他们信了，但是又没全信，中华大地不养闲神。你能帮我，就是好神仙，不能？拖出去打！

所以对经济和文化生活都相对富足的大禄百姓，尤其是京城百姓而言，佛教“今生苦修”的教义推行一度相当艰难。

但不信，也不妨碍喜欢凑热闹的京城百姓在佛诞节这天临时客串一把信徒。

毕竟佛果和几大名寺的素斋还挺好吃的。

师雁行想争取的，就是这部分人群：

可能偶然想修行，但是受不了长期苦修的苦，只想短时间内或某个时候临时求个心理安慰，那么这个时候，如果推出一款具有明确另类意味的“替代品”，就很有意义了。

这是普通的蛋糕吗？

不！

这叫“自省糕”！

对第一次接触可可的大禄食客们而言，可可豆特有的苦味会显得很突出，很容易分辨。

苦吗？

苦就对了！

这不是在吃蛋糕，至少不是单纯的吃蛋糕！这是一种人生的修行！

富有慧根的人会在品尝苦涩的过程中完成自我反省，进而实现救赎……

这么想想，师雁行都觉得自己不去搞传销可惜了。

佛教不是本来就推崇苦修嘛，我连吃的都是苦的了，没毛病。

只是师家好味的蛋糕一直都是点心中的奢侈品，挺贵，光靠这点说辞就想哄骗广大食客掏腰包，很难。

尤其面对端阳郡主这种见多识广又挑剔的食客，更是难上加难。

于是很快的，师雁行又联想到另外两种东西。

一种是曾经出现过，但并未被推广开的水晶糕内注射作画，另一种则是有异曲同工之妙的立体滴胶仿真画。

她想把这两种手法跟巧克力蛋糕结合起来，打造一场极具震撼力的，不可复制的餐饮界神话。

大禄朝是有石花菜贩卖的，但因为口感不算突出，受众很小，仍局限在沿海一带，大家也只把它当做一种普通的菜凉拌了吃。

这期间师家好味一直销售火爆的慕斯蛋糕就用了石花菜熬出的琼脂定型。

新款蛋糕的“透明滴胶”部分，师雁行就准备用石花菜熬出的琼脂掺入果汁，做成透明果冻状，然后在里面做立体画。

原本她想的是像滴胶多层作画那样，一层层画好，再一层层浇盖后凝固定型，奈何工程量太大，等最后一层做好了，前面几层的果汁味道都不新鲜了！

而且要想达到理想中爽滑水嫩的口感，琼脂比例不能太高，但这么一来，“果冻”整体湿度就特别大，根本没办法好好作画。

就算勉强做好了，也会迅速晕开。

无奈之下，师雁行只好琢磨起另一种方法，就是先做好“果冻”，凝固后利用尖而硬的长管向内注射色彩明快的果酱。

上辈子师雁行曾见过有人这么做，虽说只能做造型比较简单的内部立体画，但效果颇为亮眼。

奈何