第9章 山城县第一美味小吃：卤虾

看着热气腾腾刚刚出锅的小龙虾，方大海和王翠英两人忍不住口生唾沫。

没办法，味道太好闻了，在清汤寡水，食品调味单一的年代。

中和了如此多香料和大骨精髓的卤虾，绝对勾起这个年代每个人的食欲。

“老婆子，看饭好了没，快去盛饭，我今晚要把汤都喝光。”

方大海看着眼前的卤虾，赶紧催促着妻子王翠英。

虽然还没吃过，但是光是闻着那味儿，方大海已经是忍不住的流口水了。

王翠英也是食指大动，赶忙进屋子掀开锅盖，开始用大婉装饭。

家里没有装的大碗，方羽只好将家里的一个大陶碗拿出来盛卤虾。

“爸，你们试试味道咋样？”

方羽捞完之后，让方大海两人试菜。

其实不用方羽说，在他捞起第一漏斗的时候。

方大海就已经不顾热的发烫的卤虾，用手抓起一只，直接扔进嘴里。

嘎嘣嘎嘣的嚼碎。

当方羽问味道咋样的时候，方大海眉头微微皱起。

“味道也不咋样啊，硌牙，难吃，没有肉，虽然香，但是也没你说的好吃啊。”

方羽露出一丝无奈的笑容，忘了跟爸妈讲怎么吃了。

然后开始给方大海解释该怎么吃虾，王翠英见自己老头子不会吃还嫌弃，也是开口嘲笑起来。

“让你贪嘴，小羽都没讲怎么吃，你就敢下嘴，真不怕噎死你。”

然后在方羽讲完怎么剥虾之后，方大海才学着剥虾吃虾。

王翠英也跟着儿子一起，一会儿就学会了。

然后夫妻两个人开始自顾自的品尝起来，都忘了评价了。

方羽自己也拿起一只试吃了起来，味道还算不错。

再看自己爸妈嘴角沾满的油光，也满意的点点头，这已经证明了自己的卤虾已经成功了。

方大海一边吃虾，一边猛扒一口饭，觉得虾肉没啥味道。

走到卤锅前，用汤勺舀起一勺汤汁浇在饭上面。

然后津津有味的大口吃起来。

比起吃虾，方大海觉得这卤汤更好吃，更下饭。

王翠英看到王大海浇了一勺卤汤，自己也弄了一勺。

也大口大口的吃起来。

说真的，还真的汤比小龙虾好吃多了，还下饭。

要她说啊，儿子卖啥小龙虾啊，直接把这汤卖出去不是更赚钱？

反正她搞不懂，就觉得好吃就行了。

等方大海和王翠英两人吃完后，方羽笑着看向他们问道：“爸妈，你们觉得怎么样？味道可以吧？”

方大海打了一个饱嗝，挑了挑牙缝里刚才塞住的虾壳说道：“小羽，我觉得这汤可比小龙虾好吃。

要不要你卖汤不更好？更赚钱？这龙虾肉都没有，都是壳，死硬死硬的，吃起来没啥感觉，关键还不下饭，爸真心觉得不如这锅能下饭的汤。”

方羽笑了笑，确实，方大海说的也没错。

这龙虾肉确实不怎么下饭，比不上这卤汤好下饭。

但是他卖的又不是下饭菜，这可是一类小吃啊。

县城里为了发展经济，所以划分了有专门卖烧烤，做夜市的地方。

他可是要进军夜市里，成为夜市里最靓丽的一道风景。

他前世做的大排档，也是夜市的一种。

他相信，这辈子，他做的夜市生意，绝对不比前世差。

他明天找个地方摆摊，专门卖卤虾。

当然了，自己得准备一些一次性塑料盒装。

他现在可没那么多时间再搞什么桌椅板凳。

目前赚钱要紧，婉晴可耗不起。

“爸，这小龙虾可不是当下饭菜吃的，你你就说好吃不吃吧。”

方大海没开口，王翠英就一把推开方大海说道：“就知道吃，儿子这是要做生意，别老是