第370章 送年货

沈莞先是将鸭脖洗净，然后在锅中倒入清水，煮开后，将买来的鸭掌、鸭胗、鸭头都放进去。

陆霆蓁跟陆明雪跟她一起围绕着灶台，一个负责烧火，一个负责给她打下手。

“用这个，把煮出来的油沫子都撇出来。”沈莞将饭勺交给陆霆蓁。

陆霆蓁还是第一回下厨呢，在他的印象里，下厨是一件难度极高，且很有成就感的事情。

现下他握着饭勺，大有一副要上战场的架势。

只见，抬起手，弯着腰，在锅里捞了半天……

“嫂子，它们光跑，我也捞不到啊！”陆霆蓁哭丧着脸向她求助。

沈莞“咯咯”的笑了两声，“看好了。”

她接过饭勺子，围绕着锅沿，一边操作，一边给他讲解：“你要顺着水花，它肯定跑了，得逆着来，如果沫子太散，就得吹一下。”

“好，我再试试！”陆霆蓁接过了勺子，按照沈莞说的来操作。

别说，还真让他给成功了。

“原来竟然这么容易，嫂子，我感觉做饭也挺有意思的！”

沈莞看锅里的沫子捞得差不多了，将调料都放了进去。

转过头，她对陆霆蓁说道：“其实也就是一个门道，熟练了，自然就知道哪一步该怎么做。”

“嗯嗯。”

沈莞看锅开了，叮嘱陆明雪要用小火。

“煮大约半个小时吧，然后添水转大火，开锅后再转小火熬半个小时就行了，好了之后连着汤汁一起捞出来，放一会儿就能吃了。”

陆明雪笑着点头：“好的，嫂子，你去休息吧，这儿我跟小蓁看着就行。”

“好，我把鸡腿弄出来，等这锅弄好了，再炖鸡腿吃。”

……

晚上七点多，齐莹才从杂货店回来，今天也是她跟孙如年前开门的最后一天，把店里临期的货都处理得差不多，实在处理不了的，她都拿了回来，正好给家里过年吃。

齐莹还没进门就闻到了阵阵香味儿，不用猜，也知道是儿子跟媳妇儿回来了。

“快，出来拿东西！”齐莹乐得合不拢嘴。

陆霆霄阔步流星的走在前头，皱了皱眉：“怎么拿回这么多？”

齐莹解释道：“反正卖不完的，放到年后就过期了，拿回来咱们自己都吃了，还有这些……”

虽然齐莹跟陆时营在这里没有什么亲戚，但是好歹在这片土地生活了十多年，邻居之间还是要走动的。

不说旁的，就看在陆时营刚刚去世，齐莹带着三个孩子，孤儿寡母，没少受他们帮扶的份儿上，这份人情也该铭记着。

“每个人一份儿，这些东西你们看着分配就行，剩下的咱们自己留着吃！”

“好。”陆霆霄将东西都拿进了堂屋。

正好厨房里的饭都做好了，鸭货也都卤得差不多，沈莞趁着齐莹洗手，跟陆明雪、陆霆蓁一起将食物摆上餐桌。

之后，一大家子人，围绕着丰盛的美食，等待迎接新年到来。

……

隔天就是大年三十，沈莞平时回去也就算了，除夕怎么也要在这边守个岁，以堵住那些村民们的嘴。

而自打沈莞跟陆霆霄的三间大瓦房盖好，陆家村的村民们看得人人羡慕，渐渐的，也都找到了通路的便利，毕竟距离街上近，出门采购要容易得多，家里有了孩子，上学也很方便。

是以但凡申请住宅基地，重建新房，都选择挨着沈莞这边的新房子建造，半年下来，沈莞家附近已经有了四五户人家迁移过来了。

沈莞下午要在陆家，所以早上起来，就把剩下的卤鸭货做了打包，骑着自行车，跟陆霆霄一块儿给孙如送回去了。

沈家今年过年也很热闹，除了刚刚转去省城的沈涛不能回来过年，沈政跟沈松都回来了，而且沈松还要在年后结婚，沈家人不光要热火朝天的准备新年，还要给