第一百九十六章 瓜果之乡的羊肉串

去的选手还是比较紧张的。

而且这次比赛的主题就是展现多样性，在评审机制上，评委将会从外观、味道、制作难易程度等几个方面进行打分。

简单来说，如果你做出来的食品不好看，但是好吃，在味道这一项上面也能够拿分。

当然，如果想要获得高分，还是要从色香味三方面下手的。

这第一轮比赛当中，最吸引楚然注意力的，是一个来自瓜果之乡的少数民族，正在一丝不苟的穿着肉串！

烤羊肉串！

这次比赛的时间，不做一个硬性的规定，基本上就是哪个代表团做完了，等工作人员清理好位置以后，下一组就上去。

而且比赛的材料都是从现场拿的。

各种各样的食材，在隔壁的大厅当中，需要什么食材只需要告诉工作人员即可。

烤羊肉串是需要腌制的。

虽然没有硬性的规定时间，但是选手们也不太好意思恶意占用位置。

所以，在腌制差不多半个小时以后，瓜果之乡的同胞就将羊肉串拿了起来。

起火！烧炭！

楚然不太了解烤羊肉串您的技巧。

随着时间的流逝，大屏幕上时不时地就将镜头给到羊肉串上。

一串串用铁签字穿起来的肉串，非常的肥硕，在炭火的熏烤下，往下滴着羊肉。

色泽逐渐开始发生了变化。

不得不说，看到这种最为原始的美食，有时候比那些花里胡哨的美食还要让人颤抖的慌。

不少在电视、电脑前面的观众，已经在咽着口水了。

而且，他烤的羊肉串不像是外面卖的那些小肉串，全都是非常大的肉块，差不多有成人的大拇指大小。

看上去就非常的过瘾。

炭火产生的烟雾随着抽油烟机都排了出去。

或许是座位离得比较近的缘故，楚然灵敏的鼻子，还是闻到了浓郁的烤串味！

太香了！

最终，烧烤成型的羊肉串，外焦里嫩，在上面撒上一层孜然和辣椒，看上去有一种粗犷的美。

楚然看着一大盘羊肉串被分给了二十个评委。

然后评委就开始了品尝。

评委的嘴巴咬上去的时候，上面就沾上了一层羊肉。

随后露出了肉串里面非常嫩的肉丝。

肥瘦相间的肉串，外表稍微的有点发焦，然而当入嘴的那一刹那，值了！

不过付出什么样的代价，吃上一口，绝对值！

看着评委们个个一脸享受的样子，楚然觉得，这人绝对是一个强敌。

果不其然，每个都给出了非常高的分数，最后算出来的平均分也是非常的高。

只不过肉串上面的肉实在是太大了，真要是一串下去，胃口稍微小点的，一串就饱了！