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第八十八章 方少祥退出群聊

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。”

乔楠点了点头,当然记得,中午的时候不是还带了两个人过来了。

“老李的事情给了我启发。他现在在别的地方开了一个店,专门卖馄饨,生意非常的好。我就想着慢慢把馄饨和灌汤包变成连锁经营的方式,这样一来,我就可以把心思主要放在炒菜的上面。”

乔楠:“???”

“为什么要这样呢?”乔楠忍不住说道。

在她的想法里,现在小吃的生意这么火,完全可以继续经营下去啊,楚然将馄饨的价格提的非常高,还限量,她非常不理解。

楚然沉吟了一下,猜到了乔楠的想法。

“你一定也很好奇,为什么我之前的馄饨卖的这么好,现在却不卖了。”

乔楠点了点头。

“我觉得这一步肯定是要走的,一下子直接停掉供应,可能会引起人们的反感,现在把价格提上去再限量,虽然会流失掉很多的顾客,但是我的目的,并不是依靠馄饨赚钱,而是让馄饨的名声传播出去。试想一下,你要是在路边摊看到一个卖烤面筋的,上面写着烤面筋五十一串,你会怎么想?”

乔楠想了想说道:“我大概会觉得这个摊主是个傻子吧,烤面筋卖的这么贵谁吃啊。”

“对呀,但是如果这个烤面筋非常的好吃呢,全华夏就这么一份卖的超级好吃,你买不买?”

“不会买吧,但是如果是炸臭豆腐我可能会考虑一下。”

楚然扶额。

“我现在做的事情就是筛选掉像你这样的人,全帝都这么多人,就算你不买,总有那些不差钱的,因为好奇或者是其他原因来尝尝,至于值不值那是他们考虑的事情,不是我考虑的事情。”

乔楠若有所思的点点头,就比如说这些天,她也见到了买楚然天价馄饨的人。

“现在这个馄饨本来就不是为了卖而卖的,为了把名气打出去。”

楚然笑了笑,接着说道:“我前些天看到武汉有个奶茶店,奶茶卖的非常的贵,但就是有人要买,甚至一度成为了打卡的热点。我是觉得,现在的消费观价值观不像原来了,营销做的好,就算是一坨垃圾,也有人争着抢着要。”

“我明白了。”乔楠听完楚然说的这些之后说道。

“但是有个问题。”

“什么问题。”

“你这样的小店,做这种营销的行为,能行吗?”

“这是我后面想到的事情,就是包装的问题。现在为什么别人看到我店里的东西以后都觉得贵的离谱。其实是装修服务等等和我设置的价格不匹配的原因。同样都是馄饨,如果这份馄饨是在五星级酒店卖,别人甚至觉得三百元很合理,因为他们会自动脑补这个馄饨的用料是多么的好,厨师的水平多么的高。”

“那确实是。”

“所以啊,接下来要做的就是将店面的装修弄得好看一些,至少要有一种大气的感觉。”

乔楠听到这话忍不住的笑出了声。

“帅大叔你的小店,怎么搞的大气一点?地方太小啊。”

“是啊。”

“我也不是没有研究过这些问题,现在平凡餐馆的地理位置,人群定位都不适合。”

乔楠翻了个白眼,那岂不是白说。

“但是如果连锁店开起来的话呢?我想小吃是可以做到高品质的,当然,肯定价格不会这么贵,说白了我现在做的这些就是为了吸引人的眼球。”

“那个,帅大叔,我有一句话不知道能不能讲……”乔楠面色凝重的说道。

楚然点了点头,示意她说下去。

“就是……我觉得你现在一切都太理想化了,而且我不知道你有没有咨询过开连锁店的条件。”

“什么条件?”

乔楠一听这话,就知道楚然在闭门造车。

“两店一年。”

“什么意思?”

“就是

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