第五十一章 试做蛋挞

钱小小看了看，数目是对的，东西也是完好的，谢过伙计，还多给了他十个大钱的赏钱。

伙计高兴不已，帮着钱小小将那些东西都搬进了后院厨房方才离开。

天已经快黑了，钱小小答应过公公，一定要每日回家，只得放弃收拾先行回去，打算第二天一大早过来继续。

回到家里，天都黑透了，孟氏已经做好了饭，见她才刚回来，黑着脸道：“哼，为人媳妇儿，竟然这么晚才回来，还要我这个婆婆伺候，可真是好命！”

“娘，大嫂也是在忙着做生意，又不是出去玩。”

孔媛看不过去，帮钱小小说了句话，被孟氏狠狠的瞪了一眼，“就你知道，还不快去摆碗筷，一个个的都要我这个长辈伺候，你们也吃的下饭！”

孔媛被母亲教训，不情不愿的准备去厨房拿碗筷，钱小小忙拉住她，递给她一对银珠花，“媛妹妹，我来吧，刚刚谢谢你了！”

孔媛欣喜的接过珠花，回房试戴去了。

钱小小忙洗了手摆了碗筷，盛了饭，一家人才坐在一起吃饭，孟氏不知道是故意还是无意，做的菜和饭的量都比平时少上不少，其他人还好，钱小小

却吃没吃饱，她也不在意，就当减肥了。

吃完饭，孔越看了钱小小一眼，意味深长的道：“小小，以后没事早些回来，一个女子，走夜路也不安全。”

“爹，我记下了！”钱小小无奈的道，若不是在铁匠铺子耽误那一会儿，她也不会这么晚回来，看来以后得注意一下才行。

为了弥补自己的‘过失’，钱小小第二天天不亮就起来了，做好了一家人的早饭才离开。

接下来的几天，她都注意着时间，天刚擦黑，她就到了家，孔越和孟氏的脸色才算是好了一些。

这天，她正在忙着铺子里的最后布置，等到弄完了，铺子就可以开张了，听到门口有人敲门，她以为是有人要买点心，开门准备告诉对方过几日再来，竟看到是老铁匠过来了，心中一动，“老师傅，莫不是烤箱做出来了？”

之前她找老铁匠试做简易版烤箱，老铁匠答应试做，让她三天后再过去，却被告知试做失败了，她好以为没戏了，没想到老铁匠突然上门，让她又看到了希望。

老铁匠笑眯眯的看着她，“不错，姑娘，虽说耗费时间长了些，不过总算做出来了，只是不

知道合不合姑娘的意，你看看，哪里不行我再回去改改。”

说着，老铁匠递将随身带着的木盒子打开，里面正是钱小小说的简易版烤箱，不得不说老铁匠还是十分厉害的，当时她只是随意画了个草图，竟然真的给他做出来了。

“就是这样，至于能不能用我也不知道，得试过才行。”钱小小高兴的道。

随后付了银子给老铁匠，又多送了两盒试做的点心给他，老铁匠一离开，钱小小就开始试用这个简易版的烤箱。

古代没有电，她这个烤箱需要靠烧炭烤制食物，她又出去杂货铺去买碳，好在这时候不是冬天，炭的价格并不很贵，饶是这样也让她心疼不已。

后院的小厨房现在什么材料都齐全，她看了一下，打算着手制作蛋挞尝试一下。

这里没有奶油，她只得放弃，先将牛奶倒入盆中，加适量糖搅拌均匀，再将两个鸡蛋黄放入盆中，再放入面粉搅拌均匀备用。

烤箱中加入适量炭火热，没有蛋挞皮，她就用铁质的小碗代替，将蛋挞液倒入小碗里，七八分满的样子，放在烤盘上，这小碗是她定制烤箱的时候让小铁匠做的，就算不做

蛋挞，也可以用来放别的东西。

完成之后，她将烤盘放在烤箱之中，又放入适量的碳火，耐心的等待着。

算着时间差不多了，钱小小迫不及待的将烤箱门打开，取出里面的蛋挞，由于炭火放的太多，温度太高，所有的蛋挞都糊掉了。