第104章 老毛病犯了

确定了门口没有任何人。

孙红梅直接把院子的门给关上了，吆喝着孩子们一起到了院子里，帮着陈婉容剥笋子。

弯弯的小刀在笋子三分之二处划上三刀，就能看见嫩绿色的笋肉，一只手拿着，另一只手抓住三分之一的前端，抵在食指的指节处，围着指节转三圈，就能剥下一根完整的笋子。

陈婉容和孙红梅毫无例外的选择了削笋子，而剩下的活则是交给了陆烨华和两个妹妹。

四筐背篓的东西，不是一时半刻就能够弄好的。

陈婉容挪出了今日要用的量，打算坐今天晚上的晚饭。

剥好的笋子下锅焯水再捞出来，然后把处理好的猪肉切成大块，放在一旁备用。

陈婉容偷偷的瞄了一眼院子里，发现并没有人看到她，于是偷摸的从手机里面买了一大堆调味品。

这年代物资缺乏，连调味品都少得可怜。

平日里里面家里炖肉也就撒一点点盐，队伍里其他人来说还好，毕竟吃肉都是难得一会儿的事儿。

可是对陈婉容来说却是最大的折磨。

这没滋没味儿的不是浪费大好食材吗？

想到这儿，她觉得今天的笋子烧肉要做点不同风味儿的。

窜好火，在大锅里面倒油，油热之后加入葱，姜，蒜，花椒爆香，之后再加入适量的豆瓣酱和火锅底料进行翻炒。

很快咕噜咕噜冒出的红油，包裹着葱姜的味道，就在屋子里面传开了，勾的人哈喇子流了一地。

嘴馋的陈婉茹扔下了手里的活计，凑到了自家二姐跟前，眼馋的看着锅里。

“二姐，你这弄得好香啊，我觉得田大壮他屋里小媳妇儿做的饭都没你做的好吃。”

田大壮的媳妇儿，可是整个村子里做饭最好的，好到哪种程度？

那是好到每家的老婆子都拿来给媳妇儿做范本的程度。

陈婉容听到这话有些哭笑不得，讲真的，她哪里会做什么饭呀，手上这些厨艺都是以前宅在屋里瞎琢磨的。

要说真有和别人不一样的地方，那就是她手里的调料要比别人的多。

“小馋猫，就知道拍马屁，你姐姐我可不吃这一套啊，快回院子里继续干活，不然晚上就你比谁吃！”

陈婉容一边说着，一边把猪肉倒进了锅里。

火辣辣的红油，和猪肉翻滚在一起，发出滋滋滋的美妙声音，一瞬间白皙的肉上，就裹上了鲜艳的颜色。

等翻炒的差不多了之后，再加入清水，竹笋，盖上盖子小火慢炖一小时。

趁着这个时间，陈婉容又做了两道菜，一道拍黄瓜，一道素炒油麦菜，最后再做了一个小白菜鸡蛋汤。

今晚上的晚饭就算是做好了。

等她把东西全部端桌上，院里也处理的差不多了。

两个小丫头，争先恐后地坐在了凳子上，眼巴巴的瞧着锅里的肉，那样子像是饿了几天几夜的小猫咪，看着大黑耗子似的。

“妈，姐夫，你们快点儿！”陈婉秀催促了一声。

孙红梅看着俩闺女眼馋的样子，笑骂道：“你们两个小没良心的，一看见肉就走不动道了，不知道的还以为俺在家里面虐待了你们两似的。”

“妈，你可不能这样说我俩，这姐姐好不容易回来露上一手，我们不得捧捧场，不然姐姐多尴尬呀？”陈婉茹龇牙一笑。

“就你能贫。”

忙活了一天了，终于能够吃上一口热饭。

两个妹妹是最不顾形象的，刚拿着碗，就夹了两块肉往嘴里塞。

麻辣的滋味在嘴巴里面炸开，那滋味刺激，又让人着迷，肥腻猪肉的腥味，似乎也因为这个麻辣味消失了。

肥肉的软糯，加上瘦肉的强劲，形成两种截然不同的口感，让人欲罢不能，这笋子加在其中，更是神来之笔，就这鲜嫩的滋味，都能下一碗米饭。