第17章 定价

“再用我手里的刮板均匀摊开就好了。再用铲子翻面，像这样，这样……”

福喜示范给几人看，至于刮板是今天午休的时候，专门让赵有河用上午的竹子帮忙制作的，跟现代用的差不多的样子，很方便。

“然后再来回几次翻面，差不多熟了就可以出锅了。”

福喜把饼弄出锅之后问几人，“看明白了吧？”

大伯娘首先接话道，“这不就跟做鸡蛋饼差不多嘛，我会了。”

“确实很鸡蛋饼差不多，既然大伯娘会了，那你就先试试，等会儿你们也都试试。”

然后几个人都尝试了一下，感觉也没有想象中的那么难嘛，福喜看几个人都做的还蛮可以的，尝了一下味道也挺好的。

其实家里人大伯娘，赵三婶还有王秀云都是经常做饭的人，对做饭有一定的基础。

而福双的话，虽然做饭次数相对比较少，但是有时候家里忙起来也是会帮忙的，所以福双做出来的也挺好吃的。

不过福喜觉得几个人里面还属大伯娘做的饼最好吃，之前听福春说自己没穿越过来的时候，家里做的饭也是属于大伯娘做的最好吃，所以，估计大伯娘属于对厨艺有天赋的人吧。

福喜又对几个人说道，“那就每个种类的都尝试一下，然后打鸡蛋的话，就每个人试一次就行了，省着点鸡蛋。”

一下午的时间就在四个人反复做饼的过程中过去了。等赵三叔回来，家里人也就开始吃晚饭了，晚饭的时候让家里人都尝尝大伯娘她们做的，都挺认可的。

吃过饭，赵三叔首先把福喜交代他在镇上买的，别人家装包子用的纸掏出来放在桌子上，这是福喜准备用来给别人打包饼用的，然后赵三叔开始讲自己从镇上打听到的消息。

“镇上摆摊的地方是一条专门规划的街，摆摊的话是要缴了税自己去占位置的，一天是10文钱，先到先得。菜市场进口处有官差在哪里专门守着收钱和维持秩序。”

赵三叔说完，赵大伯也接话道，“娘，牛车村长叔说让咱们明天早上去牵。”

赵许氏看大家没啥要说的了，继续说：“行，既然这些都已经准备好了，那就说说定价的事吧。大家看看定价多少比较合适。”

“奶，我们杂粮面是一文一斤，一斤大概能做十张饼，葱姜蒜这些都是咱家种的，”

“假设一斤面要用两文钱的，纸的话，也按十张三文钱。还有油按三文算。那么十张饼就需要九文钱，也就是一张饼大概一文不到，但是这是成本价，鸡蛋的话镇上是两文钱三个鸡蛋。”

“那么我们要赚钱最好杂粮面的卖两张三文钱，加鸡蛋的就卖一张三文钱。”

“白面做的就是一张饼三文钱，加鸡蛋就是五文钱一张饼。”

“爷奶，你看咋样？”

这都是福喜跟大伯娘和母亲王秀云打听过价格之后，经过仔细考虑确定的价格。

因为白面跟杂粮面掺了之后不容易区分口味，所以这个口味的就先不做了。

大家听完福喜的定价感觉还是挺合理的，也没什么异议。福喜还让赵三叔，福临和福森把价格背下来，省的明天别人问价格都记不住。

赵许氏想着福喜定价还挺好的，“可以，那价格就这么定吧，大家要是都没啥问题就早点睡觉吧。明天老大家的，老二家的，老三家的，还有福双都早起点做饼，福喜也稍微早起一点，都是第一次正式做，福喜看着点别做的不好吃了。”

“知道了，娘。”妯娌仨应声道。

“好的，奶奶。对了，奶奶找一个小被子或者厚衣服啥的明天给做好的饼盖着，饼没那么容易凉，”

“好，等会儿我找找。行了，就都回去休息吧。”

想到明天就要去做生意了，大家都很激动，但为了明天有更好的状态还是要早睡早起。

但是福喜想着明天要早起