第一百八十一章 何大厨的咸鱼

第二天，姚远终是没有去觐见鲁大老板，他可能是觉得由韩明领衔的，这场红旗中心厨房与香阁酒店之间的比赛更重要一些吧。

当然，他心里也有个隐隐约约的感觉，就是如果真的重金投进预制食品生产中心，好像跟自己的初衷有点不太吻合。

怎么说呢，当初想做预制食品这一块，其实就是被市场上的有些所谓的快餐，满大街上餐厅里销售的一些不伦不类的调料包食品给刺激到了，就想弄成点像样的产品，那种以质量和味道取胜的真正的预制食品。

现在经过整个厨房还有数位大厨的努力，生产的产品出来了，也确实得到了市场的欢迎，但是他不敢确定，如果把自己现有的几款产品拿到生产线上生产，还能不能保证这样的口感和味道。

如果大批量生产，而产品质量得不到相应的保证，那么不就是又变成了市场上满大街都是的那种包装食品了吗，那些所谓的塑封包装食品都已经臭了街了，自己还有什么优势在竞争中能脱颖而出呢？

还有，自从公司接下了养老院项目以后，所需要投入的资金已经远远超出了自己的预期，如今连美食村后几个月的预期盈利都已经计划了进去，在这种情况下，还要扩大产业规模，就隐隐约约觉得不太靠谱。

虽然有人愿意投入，但是那么大体量的资金，姚远感觉自己可能把握不住。

当初的初衷就很简单，就是想好好做出来几样菜，让老百姓能接受，吃的满意，自己也能从中挣点养家糊口钱。

现在目的应该说是初步达到了，最起码不再为了每天的生活发愁，就没必要再急赤白脸的再努着往前跑了吧，就怕跑的太快，把握不住方向再摔了跟头，就不好看了。

资本这个东西，别管他是来自谁的手里，就只有一个目的，那就是追求利益最大化，而姚远掂量着自己的小身板，应该不太能控制的住这么大体量的资金。不管是谁的资金进来，肯定会削弱自己在项目中的话语权，如果厨房的发展方向不受控制，万一被带偏了，那么在错误的道路上，跑的再快又有什么用呢？

最后就是简单的一句话，用自己慢慢挣来的钱，慢慢发展自己的事业，赔了赚了就都没啥大不了的，而一旦接受了人家大笔的投资，就怕到时候赔不起。

就挺农民的，典型的小农意识，但只有这样选择，才会觉得双脚是着地的，心里才会踏实。

想通了这些，姚远一早就来到了厨房，就想好好看看自己的几个虾兵蟹将跟港岛名厨何大厨的交手过程。

至于鲁大老板那边，反正也不着急，人家来这里是陪着儿子来过年的，还有的是时间当面请教。

.......

今天的比赛现场，厨房里的食材一下子变得丰富了很多，鸡、鸭、猪、羊、牛、海鲜，各种主材选择余地就非常多，让围观的众位厨子们一眼看上去就有想创作的冲动。

港岛名厨何忠泰，一身厨师服熨的笔挺，高高的厨师帽子就象征着他

在厨房的地位，虽然已经将近六十岁的年纪，但皮肤保养的非常好，在镜头下看着就显得年轻有精神，一块红色的方巾围在脖子上，就这样，明明是厨师的白色工作服，就被他穿出了点时尚的感觉，让人看着就挺高级。

韩明今天也是特地收拾打扮过，衣着笔挺、脸上浓密的胡子被刮的干干净净，看上去有点青须须，就连眼神也透出来点凌厉的感觉，再配上他的一脸严肃认真，简直是战意十足。

看来今天韩明是憋足了劲，想在这场跟何大厨的较量中一举获胜、一战成名。

也是哦，韩大厨在厨房里也已经浸淫了将近二十年的时间，不管是星级酒店还是酒楼餐厅，都有十足的工作经验，但是还没有过这样的机会，能在电视直播里露面，跟早已成名的港岛名厨交手。

长时间的积淀，就差一个成名的机会，没想到