第12章 酒楼争霸赛

“姑娘？”

王大厨闻言，下意识看向冯月。

虽有些不相信，但此时也只能死马当做活马医，于是王大厨向她走了过去问道:“你会做吗？”

冯月听了李顺的话，猜测到那人应该是之前吃过她做的卤味，才特意寻过来的。

但这自然不能让王大厨知道，因此思索片刻，回道:“我爹是个屠夫，所以我从小便与这些东西打交道，猪下水也做过，只是不知道上不上得了台面。”

王大厨此时也有些无可奈何，便抱着试一试的态度说道:“你且试试。”

“好。”冯月立刻应道。

只见她洗了手来到灶台前，将猪下水洗净，沥水后加盐搓匀腌制。然后取了鸡架和猪大骨，熬成骨汤。再把所有调味料放进汤里，待香味溢出，倒入适量老抽调好卤汁的色泽，再放入黄酒、盐、白糖做成卤汤。

然后把腌好的猪下水用清水冲洗干净放入开水里，加葱段和生姜片祛除腥，再捞出猪下水用清水洗净。

最后把焯好洗净的猪下水放入卤汤中浸泡一刻钟后捞出即可。

这里的食材可比在赵家时丰富得多。因此冯月可谓是大展身手，将不入流的猪下水做得色香味俱全，令人垂涎欲滴。

出锅那

一刻，香味瞬间弥漫至整个厨房。

那几个学徒哪里还顾得上干活，纷纷探头向这里看。

王大厨的脸上也露出了难以置信的神色。

李顺见做好了，端着就想往外走。

王大厨却将他叫住，“等等。”

李顺停下脚步问道:“王师傅，是有什么不妥吗？”

王大厨从旁边抽出一双筷子，道:“什么菜都能往客人面前端吗？我先尝尝，够不够这个格。”

李顺忙将卤味端到他的面前，“是是是，都是我的疏忽，理应您先吃。”

王大厨这才拿起筷子，夹了一块猪肚放进了嘴里。

他闭上眼睛，刚咀嚼了没几口，便像被惊到一般，猛地睁开了眼睛。

随即不相信一般，又夹起一块卤味放进嘴里。

只见他嘴巴不断嚼动，看向冯月的眼中带着几分惊讶。

却没有表露出来，面上依旧是淡淡的。

直到将口中的食物咽下，这才放下筷子，对李顺说道:“送过去吧。”

冯月知道王大厨这是认可了这道菜，但是想起昨日他对孙安的态度，忙叫住李顺，笑盈盈地说道:“王师傅，平日里这东西我做十次有八次都难吃得很。今日能做好，全凭您这几日的指点。所以我觉得，这道菜就以您

的名义端过去好了。”

她的话音一落，众人脸上都浮现出惊讶的神色。

谁不知王大厨这人小肚鸡肠，一点手艺都不肯让别人偷学到，更何况是指点。

冯月把功劳都归给她，这不是摆明了要巴结。

王大厨也是这么想，不过面上的神色也算是好了些。

笑话，他可是这聚祥楼的主厨，岂能被一个小丫头夺了风头。

好在她还算识趣，他也不算是颜面扫地。

“就按她说得办吧。”王大厨说道。

“好，我这就去。”李顺说着，端着卤味飞快地跑了出去。

这次的菜没被退回来，客人吃得很满意，还给了二钱赏银。

王大厨自然看不上这点钱，把钱给了冯月。

不仅如此，也不再让她烧火，而是换成了轻松些的和面。

冯月对目前的现状很满意，将钱仔细收着，打算过几日去买一身换洗的衣服去。

日子就这样一天天的过去。

很快，她来这里已经七日了，姜老板依旧没有回来。

冯月开始有些担心，不知姜老板岳家到底出了什么事，才能让他耽误这么多天。

然而，让她没想到的是，姜老板还没回来，麻烦倒先