第55章 作对

冯月下定了决心自己做，于是先去街上买了几块豆腐，每次买豆腐的时候，都会问一句，“你这豆腐看起来这么好，是怎么做的？”

这一来二去，还真被她问出来了不少。

冯月知道了制作过程后，就开始自己试着做。

她先去集市买了些黄豆，买回来后洗干净，放在盆里浸泡。泡好后，再把黄豆捞出来用石磨磨成浆。然后把生浆放入锅中煮沸，再放入石膏凝成豆花，最后将豆花盛入盆中，用布包紧，凝固后就成了豆腐。

冯月没想到第一次做便如此顺利，晚上她把做好的豆腐做了菜，姜行远和冯俊纷纷叫好，这也更增加了冯月的信心。

于是第二日便多做了些，出去卖。

没想到竟然大受欢迎，很快便卖了出去。

冯月倍受鼓舞，回去之后又研制出了老豆腐，然后便水豆腐和老豆腐一起卖，生意都很不错，这让冯月很是满意，做起豆腐来也更加积极。

这日，她照例在市场卖豆腐，只见一个大腹便便的中年人走了过来，见她的豆腐摊前围满了人，也走过来，让冯月切了一小块给他尝尝。

冯月自然照做，没想到他吃完

后，却什么也没说，转身就走了。

冯月倒也没有在意。

她在集市见过这人好几次了，买菜很是挑剔，因此有些店家见了他，干脆不卖给他。

冯月虽然不知道他是干什么的，但是她毕竟是个厨子，看到有人对食材这么挑剔还是挺开心的，因此也不觉得有什么。

结果没想到就在她卖完豆腐收摊准备走的时候，她又看到了那个人。

他走过来对冯月道:“姑娘，这豆腐是你做的吗？”

冯月点了点头，“是，有什么问题吗？”

那人道:“没有，我尝了之后觉得很不错，所以想问问你，愿不愿意今后给水仙楼供货。”

冯月虽然才来这儿不久，但是也听过水仙楼的大名。

水仙楼是许州最大的酒楼，比他们那儿的聚祥楼不知要大多少倍。

冯月有些惊讶，道:“你确定吗？我其实是个新手。”

那人回道:“我当然确定。你这水豆腐格外嫩滑，简直入口即化。老豆腐劲道又弹牙，你不说的话，我根本不会想到你是个做豆腐的新手。”

冯月闻言有些不好意思，“谬赞了。”

“没有没有，你这豆腐不知比那谭记的好上多

少倍，所以我刚才回去和掌柜的商量了，如果你愿意，我们从今以后就不再要他们谭记的豆腐，转收你的。”

冯月听见谭记这个名字，简直想笑出声来，什么叫冤家路窄？这不就是了。

于是立刻回道:“好，我答应了。”

当天，谭记便收到了退订的通知。

谭记的掌柜的摸着自己的山羊胡，一脸震惊地问道:“不要我谭记的豆腐？笑话，整个许州谁家的豆腐能毕我们家的好？不要我们家的你们今后吃谁家的豆腐去？”

来送信的小伙计一脸为难。

掌柜的见状，给旁边的徒弟递了个眼色，他立刻会意，上前给小伙计手里塞了一锭碎银子。

小伙计见状，这才回道:“还不是我们酒楼的方大厨，那天去集市的时候，尝了一个姑娘做的豆腐，回来就和我们掌柜的说要断了和您的合作。您老也知道，他是大厨，客人都是冲着他的名声去的，我们掌柜的也不敢得罪，就这么同意了。”

“集市一个女子做的？”掌柜的诧异道，“有意思，那我可要去看看了。”

第二日，掌柜便让徒弟跑到了集市，去寻找那个女子。

徒弟很

快便见到了冯月的摊位。

冯月的豆腐刚卖完，就见一个年轻男子走了过来，对着她说道:“小丫头，你的豆腐还有吗？”

“卖完了，您明天再来吧。”