306.最美的美食 -

个更好吃的呢。”他就说，“咱们再往前面走，前面还有家馄饨铺，这时候也开着。这么冷的天，咱们进去，一人喝一碗热气腾腾的馄饨，那滋味更舒服。”

梦希尔就奇怪问：“为什么这么晚了，还有人在做生意，他们不睡觉吗？”

“睡啊。”他就告诉她说，“他们可以轮流着睡。比如咱们要去的这家铺子，早上的时候，是媳妇和公婆在忙。到了晚上，就是儿子和丈夫在支撑着，来回倒班。”

“哦。”她好像明白了一样，问他说，“你怎么知道的这么清楚？”

“我啊，喜欢晚上出来走走，就像现在你我这样，经常去那家铺子。时候长了，就和这店铺的男主人熟悉了。”他解释说。其实，那都是上一世的事情了。

上一世的这个时候，他已经从国企里辞职出来，在一家私企里做技术主管。

那时候，他还不认识程晓，一个人烦了，晚上就喜欢出来胡逛。

这街上有好多开到很晚的夜店，他都是熟悉的。

进了那家馄饨铺，他像上一世一样，招呼老板说：“老陈，给我两碗馄饨，多加胡椒。”

老陈答应着，以为是熟客，也不抬头，进里面下馄饨去了。

店里很小，只有七八张破旧的长桌，磨得熘光，已经有些年头了。屋里墙上挂一层灰，不怎么干净。

这时候，饭厅里只有他们俩，静悄悄的。

他们在长桌边面对面坐下来，梦希尔打量四周一眼，问周大林：“这晚上生意不好，挣不了几个钱的，他们为什么还要做？”

周大林说：“白天生意也不好，只有晚上白天都做，才够一家人生活的。”想想又说，“再过三四个小时，有下夜班的和上早市的，都会来这里喝一碗馄饨，吃两个火烧。那时候，生意会好一些。”

“那他们很辛苦的。”梦希尔就感叹说。

“中国人都辛苦。”他告诉她说，“你看到的那些不辛苦的中国人，都是极少数的精英。大多数中国人，包括老陈，还有那些上夜班，上早市的，都很辛苦。他们在为一天的生计奔忙，希望用辛苦多换一些钱，除了日常消费，可以多攒下一些钱来，待他们老了，干不动了的时候，生活不用发愁。或者，可以给儿女后代多留一些钱财，希望他们的儿女后代，可以生活的舒服一些，再不要像他们这般辛苦。”

梦希尔似乎理解不了他说的这些，低着头没有接话。

一会儿工夫，老陈就用托盘端了热气腾腾的两碗馄饨过来，摆在他们面前。

“你儿子呢？”周大林问他。

老陈憨厚地回答他说：“睡过头了，我没舍得叫他。”

周大林就感叹一声说：“可怜天下父母心啊！”

“谁说不是？”老陈顺口应付着，转身去了。心里却奇怪，这人看着面生，怎么对他反而如此了解？难道，是自己记性不好，忘了人家是谁了？还是这客人有事出门，好久不来了，今天才回来？

但他最终还是把忘了熟客的责任，归到了自己头上，心想一定得记着人家的样子，下回来了，别当生客，让人家怪罪。

和周大林说话，他竟然自始至终没看对面的梦希尔，只知道对面坐着个女的，是丑是俊他没留意，更是没看出来，对面坐的不是自己同胞。

馄饨用的是常年熬着的老鸡汤，味道很醇正，汤里放了不少胡椒，还放了鸡蛋丝、海藻丝，鲜香扑鼻。

梦希尔几乎被这香味给陶醉了，不带馄饨凉下来，就用白瓷小勺挖了往嘴里放，这下给烫的，一个劲往嘴里吸凉气。

“慢点，先吐出来，这样吃！”周大林就教她。

她就学着他，先挖一个馄饨在勺子里，用嘴吹一会儿凉气，然后再慢慢送到嘴里去，咬开了，品尝着滋味，然后咽到肚子里。再挖一勺汤吹着，慢慢吸进嘴里。

“好吃吗？”周大林问她。