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第2章 开业

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对于原来的那批客人来说,有间奶茶店其实跟以前的甜品店没什么分别,不过就是多了项卖奶茶的业务。

“就是装修的更精致了,地方更大了,生意更好了,需要排队了。”这是来自三色丸子狂热粉丝御手洗红豆小姐的原话。

当然也有很多新的客人光顾,这也是绿野安所盼望的。只有客人多了,收入才能上涨,怎样留住客人就成为了她主要关注的内容。

至于怎么做,绿野安早就想好了。

首先是提高质量,东西做得好吃了,别人才愿意来吃。甜品店的生意不温不火的原因在于好吃的东西太少了,只有招牌的三色丸子做的好,这是不行的。所以,奶茶店的菜单上食物要多,不要单单只是卖奶茶,也要卖甜品,还要在质量上有所保障。

其次是营销手段和宣传策略。这个她能想到的不多,已经确定要实行的宣传手段是开业15天内买一送一。可以是买一杯奶茶送一份三色丸子,也可以是买一杯奶茶送一杯奶茶。这个是绿野安作为奶茶发烧友的经验之一。

奶茶店是木叶57年夏天开张的。到了第二年冬天,绿野安把之前当掉的那块玉佩又赎了回来。这代表着有间奶茶店的生意还算不错。虽然中间经历了许多困难,但好在都一一过去了。

自从奶茶店开业以来,店里的客人大致可以分为这么几种:买甜品的,买奶茶的,还有什么都买的。

来买甜品的。一般是买三色丸子红豆汤什么的,大多是原来甜品店还开门时就常来的客人,比如说红豆那个一天不吃丸子就不舒服的家伙,再比如说那些刚交了任务想找点东西填肚子的忍者们。

一种是被奶茶吸引进来的新顾客,以年轻人居多。当初开业的时候打出的15天内买一送一的口号,给奶茶店揽了不少客人,尤其是很多忍校的学生,现在都是店里的常客。每天放学时,店门前都会有忍校的学生排队买奶茶,这是绿野安每天最忙的时候。

嘻嘻,她可不会承认,经常在放学时间煮奶茶是故意的呢~

还有一种,是即买奶茶又买甜品的人。有的人是出于爱吃甜的东西,或者是完完全全出自于爱吃,比如秋道家的小朋友,秋道丁次。

那是奶茶店刚开业的几天后,秋道丁次是跟他父亲一起来的。拿着菜单看了半天,绿野安当时还以为他是选择困难症犯了。谁能想到,秋道丁次放下菜单就说了一句:“麻烦你把菜单上的全都来一份!”

绿野安被他的豪迈给震惊,当然还有他们父子的食量。因为他们买完单以后还在商量着晚饭要吃什么,丝毫没有意识到他们俩刚刚吃了十几个人都吃不完的甜品。

由于秋道父子把菜单上所有的甜点和奶茶都来一份的豪迈,绿野安也很大方的给他们打了个八五折。直觉告诉她这位小朋友一定会是奶茶店的忠实顾客,而且还是很大手笔的那种!

随着时间的推移,村子里的人对奶茶店的好奇慢慢地褪去,店里的生意逐渐维持在一个相对稳定的水平,既没有开业大促销时那么火爆,却也没有冷清下来。绿野安对现在的状态还是比较满意的,尤其是每个月结算收入的时候。我终于摆脱了那种想多吃碗拉面都要思索半天的局面了。

奶茶店每天都会卖出很多奶茶和甜点。

红豆依旧是店里的忠实顾客,不忙的时候,就点了丸子坐下来慢慢吃,顺带和她聊聊天,分享点木叶忍者们的八卦。忙的时候,红豆跟绿野安打声招呼后,就把打包好的丸子带走。有的时候红会很久没有过来,绿野安知道这代表着她出村执行任务了。

就像店里的其他客人一样,会有人消失很久很久。

不同的是有些人能回来,坐下来点一份丸子、一杯奶茶或是其他什么爱吃的甜点,而有些人则再也没有机会回来选择,是喝奶茶还是吃丸子。

但无论发生了什么,不管是开心的,还是

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