第四百八十章有人会炒菜

满，从此成了死敌。

张也一丝也不隐瞒，果然当场将李雄之罪状一一述来，并表决心从此臣服大晋皇朝，成为晋朝的臣子。

司马衷大喜，于是道，“卿可立，朕已经说了，你起来吧。”

张也这才安心起身，并让人准备夜宴。

司马衷正想品尝一下蜀地饮食，李雄的宫中虽有厨师，可是李雄毕竟也是贵为一地之主，饮食口味虽高，但是曲高和寡，不能代表巴蜀风味。

张也的厨师做了拿手好菜，等菜上来了，司马衷一看就乐了，因为他竟是没想到，在西晋之时，此时的人竟也会了炒菜的方法。

所谓炒菜，多是将各类食材分类洗好后，然后切段切片或是切成末状等等，再用各种复杂的方法备好材料，最后以油盐酱醋等佐料，在热锅中翻炒，再用水煮，清闷或其他方法等，反正就是过程复杂的制作手法。

这个方法看似简单，却是麻烦异常。

西晋之时，食物的制作，基本上就是两种。

之前似乎说过了，多是蒸煮和烧烤。

很少有人将食物切碎，然后再配以佐料，在锅内精心制作。

再看桌上的菜品，确实有四味炒菜。

一味辣子炒青椒。

另一味是辣子炒腊肉。

再一味则是鸡蛋炒黄瓜，却是一味想不到的清淡之味。

最后一味，更是吸引人的眼球，竟是红烧鳜鱼。

嗯嗯，看着就不错。

司马衷心里虽惊叹，表面却不动声色，张也看着他的表情，心里不知所想，于是只等仪芳和牟云松上前夹菜试之。

且等二女品尝过后数时，众人看没有何事，于是司马衷和羊献容等人这才食之。

他只品一口腊肉，便觉得自肉中有一股辛辣泛了上来，然后自舌根之处再泛上来一股咸味，他还没有品到细处，再有一股甘甜之味掩盖住了咸味，然后与满嘴的辣味融合于一起。

腊肉之中的烟熏火燎之味，此时再细细品来，更增添了一丝无穷的味道，令人回味无穷。

司马衷心下大喜，于是故意问道，“想我大晋，可没有人会如此的制食之法，卿的家人手法精湛，不如让朕看上一看？”