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第 141 章 第一百四十一章 好饭好菜好食物

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油果果油的介绍比苦梨膏和黄金虎皮糍粑更多,价格倒没有更贵,在虚拟网络平台上的定价是一升装一百二十元。

明霞查了一下,在虚拟网络平台上,与进口的初榨橄榄油价格差不多。

实际上,油果果油除了可以作为普遍的食用油之外,也能作为皮肤保养用油,具体的用法评估介绍没有给她太详细的说明,但以其清爽不油腻的味道,想来作为化妆品的原料,不会逊色普通橄榄油。

就明霞所知,护手霜,面霜和润唇膏这一类基础的保养品,原料都离不开好的基础油脂。

明霞看到这条介绍,心里默默记下,打算晚上到虚拟网络平台查一查资料,看看能不能研究出点什么来。

明霞没把今天压榨出来的油果果油上架,而是着手开始收拾今天的食材。

她先把捕捞网的拉链打开,用竹筷把里面的河虾夹出来,清水冲洗之后,便立马放入锅中煮熟。

无论是海鲜还是河鲜,只要有足够新鲜度,烹饪的速度永远是最简单的。

水烧八分钟左右,明霞就把一只只通红的河虾捞上来,招呼孩子们先吃掉填饱肚子。

这也是她们一家人习惯的吃饭方式了。

食物出锅之后,微微放温就直接吃掉,不用凑齐一桌,这样不用空着肚子等食物,也不用浪费柴火再次加热。

河虾的数量比明霞预料的多了一些,全部夹出来有八只,每一只至少都有一两多重。它们的钳子比普通常见的明虾大多了,虾壳很厚,脑袋也很大,没煮熟的时候虾身是青蓝色的,等完全煮熟之后,就是诱人的红彤彤大虾了。

八只大虾,一人两只分掉,明霞和大花率先吃完,而三花和花花手指大动作还没完全成长,笨拙地剥着虾壳。

明霞没有上前动手帮忙,让她们自己尝试。

“我们现在开始炸鱼和胖灯虫吧!”明霞看到已经完全沉淀清澈的果油,挽起袖子说道。

油炸食物其实不难,高温,油多,锅大,就能炸出好口感。

在油锅里翻滚过的蛋白质有着天然吸引人的酥脆口感。

肥嘟嘟的胖灯虫,在调好的湿面糊中翻滚一圈,放入加热后的油果果油中,不到两分钟时间,胖灯虫就变成了一跟金灿灿的香酥条。

明霞捞起一根,稍稍放凉,然后递给大花,说道:“尝一尝,好不好吃。”

面前金黄色的小酥看起来实在太诱人,就连一向性格克制的大花都没忍住,不由自主地张口咬下。

高蛋白,高油脂,对这个年代的人们来说,还有什么能比得上这份美味呢?

三花蹲在院子里,心急地啃掉虾头上的肉,脑袋却探得高高的,眼睛透过厨房的门,看到大姐已经在鲳味道了。

“娘娘,给我留点,给我留点。”嘴巴上叼着一个大虾头,三花说话又含糊起来,嘟嘟囔囔地朝厨房里的明霞喊道。

“不会把你忘记了。”明霞用竹筷夹起一只油炸胖灯虫,一口丢进嘴里,应了三花一句,然后淡定地享受外皮酥脆,内里细嫩的油炸胖灯虫。

太好吃了。

好像重新回到了垃圾快餐的时代。

便是金大门和麦叔叔家的油炸鸡块都比不上这口感。

花花和三花总是能形成鲜明的对照组。

她三姐急得额头冒汗,花花却依然淡定,用手指头一点一点把虾壳剥下来,动作虽然不熟练,但比吃第一只时好多了。

“娘,这小鱼洗好了,也是放在面糊里裹一下吗?”大花端来清洗好的小鱼,询问说道。她嘴巴里还留着前一口酥脆的香味,说话的时候,看到明霞用竹漏子把油炸胖灯虫捞上来的时候,下意识地添了一下嘴唇。

“嗯,这胖灯虫先放一放,等一下还要再炸一次,这样才会酥脆好吃。现在我们炸小鱼,炸小鱼用得时间久一点。”油炸好胖灯虫之后,剩下的果油还

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