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第八十八章 找鸳鸯锅

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第二日一早醒来,方茹茹觉得这一觉睡得神清气爽,格外舒服,打开门才发现已经早上,自己竟然睡了一下午加一晚上。

在家绕了一圈,竟然没一个人在家,仔细想想,夫君要去学院读书,小弟要去市场买西红柿,小妹要去绣庄干活儿,婆婆也有饭馆要忙,一大家子都有自己的事要做,现在就她休假不忙。

方茹茹转身进了厨房,从锅中一一取出留给她的早饭。

一碗黄豆稀饭,一小碟鲜辣咸菜,一碗豆花,一碟蘸酱。

方茹茹喜欢重口味,张氏在蘸酱里特意弄了许多蒜蓉、山茱萸沫,伴着酱油和其他调料,此时散发着诱人香气,吸引她去享用。

一坐下来,方茹茹迫不及待地从豆花碗里挑一块白嫩嫩的豆花,蘸点蘸酱,放进口里,辛辣可口的滋味在舌瞬间尖绽放。

毫不夸张地说,就算是木头,蘸着这个酱料吃,她也能吃下。

方茹茹边吃,额头边冒汗,她又想到了火锅,现在周国还没有辣椒,听说古时候四川那边最初是用茱萸当作辣椒吃,那么有了茱萸,她是不是也可以制作出火锅呢?

说做就做,吃完饭后洗了碗,方茹茹就开始准备火锅。

首先她要买一个鸳鸯锅。

想着就来到了燕水镇打铁街,这是白山县铁匠最多,铁器最全的地方,如果这里再买不到心仪的鸳鸯锅,那也不知道哪里能够买到了。

这条街位于燕水河的一条支流两侧,因为打铁要求取水方便,打铺子选在这里也十分合乎情理。

和想象中人流如织,打铁声、水汽声、讨价声相交织的闹市不同,打铁街看起来生意凋敝。

草草望去,打铁铺招牌众多,人流量却少得可怜,不少铺子大门紧闭,就算开了的铁铺,师傅也是懒懒地坐在门口发呆,或者是无聊地擦着铁器等待客人上门。

方茹茹一进这条街,离得最近的打铁铺下坐着个懒洋洋的大汉,一见到方茹茹,两眼发光,站起来吆喝。

大汉微笑着打招呼:“姑娘,万氏铁铺,刀、锅、勺、剪子都能打,你需要什么?“

方茹茹视线环绕一圈,没看到店内有鸳鸯锅的身影,周国没有火锅,自然也应该不太可能有鸳鸯锅。

便向大汉比划着:”你这里有那种,一个整锅,但是中间套了个小锅?或者中间拦两个板子,将锅一分为二的那种?“

大汉摇头:”姑娘,这种锅闻所未闻,大锅套小锅做饭,炒菜都不方便,你不如看看这个锅……“

方茹茹制止大汉继续说下去,转到其他店铺去问有没有鸳鸯锅。

问了大半打铁铺,都说没有,再往下走就只有一家”用不烂打铁铺“开着门,招牌很新还挂着红布,似乎刚挂上不久。

方茹茹觉得这个名字很有意思,其他打铁铺都叫什么”张氏打铁铺“,”王氏打铁铺“,这家却取这么个名字。

走进去发现这家打铁铺里面也没什么客人,只有一个年轻男子在擦拭柜台。

男子一见方茹茹进入打铁铺,连忙起身迎接。

“姑娘,您好,我是"用不烂’的袁师傅,请问您需要些什么器具,如果没有咱们这里可以定做,无论多难都行。“

“我是想问问这里有没有鸳鸯锅。“

方茹茹看着男子迷茫的神色,熟练地比划了一遍,什么是鸳鸯锅。

袁师傅若有所思,一脸找对了人的样子:“姑娘,这里的确有这么一个物件,你看看是不是。“

说罢袁师傅便进了后堂,片刻之后出来手中多了一个锅,擦拭过后递给了方茹茹。

方茹茹拿过这个锅仔细观察起来,由铁制成,锅体圆润,锅身坚硬纤薄,应该是好锅。

但她有点好奇,之前问了那么多家都没有,怎么这家有?

”这锅我看别家也没有,你怎么有了?“

“说来巧,这锅

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