重回1986 第19节

第17章 大生意

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傅西疑惑地看着眼前这个叫宁富的中年男子。

他是隔壁村的，他之前并不认识他。

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傅西疑惑地看着眼前这个叫宁富的中年男子。

他是隔壁村的，他之前并不认识他。

“我之前去傅信家里吃过喜宴，吃过你煮的菜。”宁富介绍着，“味道不错。”

“我从小就跟着爷爷学煮饭做菜。我爷爷早年是县城一户大地主家里的厨师，后来一直帮人做席，我也学了一些。”傅西解释着，“虽说没有正经学过，但是做出来的菜比别人做的好吃一些。”

他很小就得帮忙做家务了，洗衣做饭，喂猪喂鸡，种菜淋菜，犁田插秧等样样精通。

至于做饭炒菜，那更是比同龄人熟练得多。

六岁时，他就跟着爷爷学如何切菜做菜了，不算前世，就算这世，也有十来年的经验了。

“谦虚了。”宁富笑了笑，应着，“我吃过那么多酒席，你做的菜比市里饭店的有些大厨还要好吃。”

这是说真的，绝不是在捧傅西，他也犯不着去捧傅西。

“一般而已。”傅西奇拿谦虚地应着。

“我今天过来，是想问问你，接不接工地的单？”宁富正了正神色，说着，“我包了一个工程，建房子，工期一个月左右，想找个人包了工人的三餐。”

他之前为了省钱，是让他爸出来帮着买菜做饭的。

只是老一辈人俭省惯了，买菜都舍不得买肉，炒菜舍不得放油，煮出来的东西，没有油水不说，还很难吃。

他们做苦力活的，肚子里没有油水，那怎么有力气干活？

再者，他爸也六十多了，让他做一两次二十来个人的饭菜还行，让他做一个月，那肯定是吃不消。

所以他就想找一个人包了三餐，直接包，而不是请，请的话，自己还得操心买菜问题。

“我的要求很简单，让工人们吃饱，肚子里有油水。”

不吃饱怎么干活，肚子里没有油水，那更是干不了活。

“一个工人一天的伙食费一块五。”宁富说着，“我们只交一块五给你，早餐不拘吃什么，只要吃饱，中餐和晚餐要有荤有素。同样也要吃饱。”

“你只需要做好三餐，其它的事情不需要你做。你煮什么我们吃什么，不挑。”

他再也不想吃那没有一点油水的青菜了。

他又不是牛羊，他想吃肉，吃好吃的肉。

他之前过来傅信家里吃席就动了念头了，回去之后，这念头越来越盛，所以昨天接到大工程，他就马不停蹄地过来找傅西了。

傅西简单地算了一下，说：“可以。不过，现在的猪肉一斤一块八左右，他们想吃肉的话，这个伙食费，肉不会太多。”

“这是自然。”宁富应着，“只要有肉，肚子里有油水就行了。”

问清楚工地的地址，得知工地的地址距离学校骑车只需要十分钟，傅西思索了一下，随后便接下了这一单生意。

一天只需要煮三餐，其余时间可以自由安排，他完全可以煮好饭之后再出去摆摊，还可以利用中餐到晚餐这段时间多准备。

至于买菜，早上买好就行了，这个不需要多花时间。

得知工地有一套煮饭设备，也有做饭的地方，傅西松了一口气。

第二天，他在食堂里包好包子之后，送傅珍回家，而后从家里拉了一车柴和调料来到了工地。

工地处有一排的小房子，这是工人住的地方，而他工作的地方，则是在工人作的小房子的尽头，那里专门给帮厨房。

简单的土灶，左边有两个放铝锅的地方，右边则是一个大铁锅，大铁锅和两个一大一小的铝锅中间还有一个小灶，上头放着一个很小的铝锅。

三个锅，一个炒锅，齐全。

这