第2章 红烧鸡兔

哪里了？”

因多了个累赘，今天跑得实在慢。

元培去看了一回，“大人，距离下一处驿馆还有大约四十里。附近也无甚民居、旅店。”

说完，又恶狠狠瞪了徐茂才一眼。

谢钰听着耳边回荡的倦鸟归林声，略一沉吟，“找地方歇息。”

来时马儿就没歇息，此时天色已晚，便是人不累，马也要饮水吃草。

元培张了张嘴，“您……”

“不打紧，”谢钰“看”向身后，“马姑娘，权且委屈一回。”

马冰沉默片刻，催马上前，“我在这边。”

众人：“……”

谢钰的耳尖迅速染上一抹红，又若无其事扭过头，双腿一夹马腹，“驾！”

又跑了约莫两刻钟，日头几乎完全没入地下，众人终于找到一处平坦的空地，便在此歇息。

开封府境内水域众多，不远处就有一条小河，霍平等人分开几组，架火、取水，又从马鞍下取出干燥的皮毛铺在地上，请谢钰坐了，一切都井井有条，忙而不乱。

至于徐茂才，有口气就成，谁管他！

过了会儿，元培竟喜气洋洋地提回两只兔子、一只野鸡和几颗鸟蛋来，“正好加菜！”

可惜刚过了冬，兔子不够肥。

橙红色的火苗升起来，映在谢钰脸上忽明忽暗，使得轮廓更分明了。

虽身在荒郊野外，他却没有半分局促，甚至还能优哉游哉地斜靠在树干上，听着木柴燃烧发出的噼啪声，随手往里面丢几根柴火。

很准。

马冰看得稀罕，觉得这人当真有些矛盾：

说他是公私分明的谢大人吧，这会儿手搭膝盖斜靠在兽皮上的姿态像极了那些纵情享乐的权贵；可寻常公子哥儿绝对做不来凌晨徐府里那样公私分明，也绝无可能忍受得了此时简陋的“居所”……

她正摇头，眼角的余光就见元培手起刀落，然后那兔头整个飞了出去！

马冰：“……”

你可住手吧！

最终，忍无可忍的马冰篡夺了烹饪大权。

众人就见她从马背两侧的褡裢中摸出来一大堆稀奇古怪的瓶瓶罐罐，打开之后，或辛辣或咸香的味道便弥漫开来。

最后，她甚至还从里面掏出一口四四方方的浅口平底铁锅。

众衙役发出整齐的惊叹声，“哇！”

马冰难掩得意地扬了扬眉毛，心安理得地指挥起来。

她先让人将兔子和野鸡剁块焯水，去了血沫，又变戏法似的摸出来一只圆滚滚的小银勺，从同样圆滚滚的大肚子陶罐中挖了一勺雪白的猪油放入锅中。

锅底已经很热了，猪油刚落下去便如午后白雪般消融开来，空气中多了一股浓郁的荤香。

野味腥气重，须得重料才能压下去，马冰原本想加些辣子和胡椒，可瞥了眼兽皮上蒙着眼睛的病号后，还是遗憾地放弃了。

众人看稀罕似的注视着马冰行云流水般的操作：

肉块在锅底翻滚，为数不多的油脂渐渐融化，在锅底汇成浅浅的一汪，与清澈的猪油混在一起，香气越发繁复浓郁。

当肉块边缘变成美丽的浅金色，众人鼻腔中又多了一份诱人的焦香。

就连远处的谢钰，也隐晦地动了动喉头。

炖好的肉块红棕油亮，香酥软烂，汤汁浓郁挂壁，闻着便叫人口水直流。

这还不算，马冰甚至还趁着炖肉的空档去路边林子里拔了许多嫩生生的荠菜，用元培找来的鸟蛋一并做了满满一大罐荠菜蛋花汤！

马冰亲自给谢钰端过去，意有所指地说：“别小看这顿饭，我好不容易搜罗的存货都快用光了。”

端着碗的谢钰：“……霍平，加钱。”