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第三十二章 高星料理人与远月联合专门大学

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生们进行基础修行,然后进一步的高中部就开始筛选每个人的特质了。

只要能够顺利毕业,每个远月的学生都起码能够拥有成为高星料理人的能力。

别小看了高星料理人,在如今的社会上那也代表了十分优渥的薪资,以及不菲的社会地位了。

哪怕是特厨对一些资深的高星料理人,也要温言相待。

但在赵扶余看来,远月对于高级料理人的培育其实是有所缺失的。

就好像心意共鸣这一门学问,总要求每个人靠自己的悟性去领悟,可实际上呢?这些东西并不是完全不能教授的。

用一些潜移默化的办法,长时间的回顾自己过往的经历与食谱来寻找元初的感动,也很有可能让人找到自己的心意,从而迈出准特那一步。

固然不是百分百让人成为特厨,可也比毫无前路的茫然无措要来得好太多了。

或许是因为基本都是靠着自然而然的美食共鸣,或者是情绪波动产生美食的共鸣,让自己的料理突破极限。

许多特厨对于自己如何迈过这一步的,记得的也就是心意共鸣时候的那种感受。

要说出个理所当然来,根本无法言语传递,这才造成了如今东樱这方面的缺失。

实际上在中州这些东西虽然没有宣之于口,但只要按部就班的学习料理技艺,也总能知道一些前行的方向。

这就是偏重不同的问题了。

至少中州还没有完全放弃对于料理基础技艺的磨砺,也没有缺失对自己料理技艺的不断摸索进步,而不能完全寄托于美食细胞与食材和心意的共鸣之中去。

这也是为什么中州几乎代代都不缺美食天王的原因。

如今的与食材进行美食共鸣自然是堂皇的大道,但大道就会全然无错,没有半点的缺陷么?

在赵扶余看来就是不尽然的。

所以他才想试试在东樱建立这么一个专门大学,如果能够有效果,便可以借此将这个学校开往中州,以此为跳板为自己谋一份堪称浩大的声望。

有了这个东西,未来他去中州不管遇到什么,就等于多了一份底牌。

“极致的味道需要一点点的打磨,这个需要看每个人的天资。”

“更何况到了接近麟厨的这一步,每个人也就不需要其他人过多的提点了。”

“但从六星开始,一直到特厨这一条路。”

“终究还是有迹可循。”

“更多的交流,能够让无数人的智慧交集起来,专门大学自然是要专门的教育。”

眼中仿佛闪烁出了惊人的光芒,赵扶余在电话里的话语声音语调,沉静却充满了力量与磅礴的冲击感,即便是薙切仙左卫门这样的人物,也不禁感觉到了一股时代浪潮的扑面而来。

“大学者,研究高深学问者也,囊括大典、网罗众家之学府。”

“无论有何种学派,苟其言之成理,持之有故,尚不达自然淘汰之命运者,虽彼此相反,而悉听其自由发展。”

“兼容并包,求同存异。”

“如此,远月的未来才能不断兴旺,而非是一味偏颇一边,最终是断了一条腿而行。”

提及远月的未来,薙切仙左卫门也终于下定了决心。

“好!”

“就如扶余小哥所言,吾会回转让人着手建立,高级料理人与远月专门联合大学。”

“吾担任校长董事,聘请你为事务副校长以及料理教学部部长!”

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