第一百四十九章 备年货

都接着去做灯笼。

每个人都在为了新年做努力。

林桃将牛肉洗干净，切成小块，焯水过后放到锅中，加上各类调味料，做酱牛肉。

过年免不了要小酌两杯，这酱牛肉和酒可是绝配。

牛肉卤好，林桃又将刚刚割下来的猪肉瘦肉拿出来。

这三个人买了一整头猪，林桃看见头都大了。

还好现在时间还多，拿出来做些小吃食，让冬青当零嘴。

肉有点多，林桃和春红两个人四只手，“哒哒哒”地剁了两个时辰才全部剁好。

“冬青啊，给姐姐烧两个火盆，姐姐给你做小零嘴。”

这里没有烤箱，只能自己做一个简易的。

将铁盘架到火盆上，只要好好注意一些火候，应该也能烤出肉脯。

冬青一听给他做零嘴，跑的鞋子都要掉了，手脚麻利的生起来两个大火盆。

林桃则将剁好的猪肉末里加上蜂蜜、酱油、料酒、白糖、盐巴、胡椒粉等调味料，顺时针搅拌上劲。

最后找几个平一些的铁盘子，将肉馅铺平，表面撒上芝麻，上火翻烤。

烤好后取出晾凉，用剪刀剪成小方块，就是猪肉脯了。

冬青这个小馋猫，边烤边吃，若不是这次准备的肉馅多，恐怕烤好都没剩多少了。

别说冬青了，其他人也有些扛不住诱惑。

肉脯的香味飘散出来，众人都自觉地搬着小凳子坐到火盆边，就着清茶，吃刚刚出锅的肉脯，那叫一个快活。

林桃和春红却没闲着，今日已经剁了肉馅，顺手做些肉丸子。

林桃准备了牛肉和猪肉两种肉馅。

猪肉丸子团好后下入油锅，油炸定型，下一次吃得时候，只需要稍微热一下。

牛肉请了司墨用铁棒打成肉泥，这样打出来的牛肉比较筋道。

牛肉丸子下入温水锅中，定型后捞出来，直接冷冻，以后做汤还是打火锅都可以直接煮来吃。

做好这几样吃食，林桃和春红的胳膊基本上都要废了，完全抬不起来。

晚饭都是冬青做好的，林桃和春红草草吃过，便上床休息。

两人累的几乎沾枕头就睡。

李沐沅看着她疲惫的神色有些心疼的。

接了一盆热水轻轻将她的外衣脱掉，用帕子帮她擦了一下身上的油烟味道，这才将东西都收拾下去。

上床搂着她安然入睡。