第108章 开业

“叨扰了。”

章先生对着沐小暖行了个礼。

“章先生客气，您请坐，老大，你坐到先生身旁照顾先生，先生需要什么，只管让大郎去取。”

沐小暖对这种学问人，德高望重的老者也是敬佩尊敬的，将主位让了让。

钟鸣鼎食，越是讲究的人家，对吃其实越发看重，章先生光凭香气就已经觉得这火锅与众不同了。

周大郎帮忙调了一个蘸料，然后亲自动手烫肉片，因为多了一位老先生，大家反倒不敢将鸡肠鸭肠等物下入锅中，都在等着。

“先生这肉吃着感觉如何？”

沐小暖突然开口，肉片肉丸都吃了一遍的章先生点了点头。

“味道十分的不错，这肉老夫都吃得出来是什么肉，但是与平日里吃着的口感又完全不同。”

“那先生不如再大胆尝试一下其他的，这是脑花，一头猪就这一份精华，医者常说以形补形，这脑花益脑髓，补虚劳，镇静安神，平常的吃法味道腥重难以下咽，但是放入这锅中烫煮后，味道甚至鲜美。”

沐小暖的话让周边的人听着都倒吸一口气，这让人家德高望重的先生吃猪脑花，这什么人这么敢说话。

章先生闻言倒是没有怒，这脑花入药他也是有所耳闻的，不过确实从未尝试过。

“既然木娘子如此盛情邀请，自然是要尝试尝试，木娘子也真舍得下本钱，这里面的胡椒花椒，就是富裕人家也不敢这么随意的拿来吃，木娘子准备了这么多的菜品，是准备一一都尝试一番吗？”

要不说文人脑子转得快，章先生这是想要将沐小暖一军。

“那是自然，这些才是火锅真正的绝配，差点忘了，老五，去给先生倒点酒，就我珍藏的那一坛。”

沐小暖使了个眼色，老五差点没想起来，母亲哪里有什么珍藏的酒，然后突然想起，母亲还搬了葡萄酒来店里，这才反应过来。

“这好菜得配好酒，老大，还愣什么，给先生将那脑花烫上。”

章先生原本还不太在意，但是当那酒拿出来的时候，章先生看了又看，闻了又闻，差点没舍得喝。

“你就用这个碗装的酒？暴遣天物，真是暴遣天物。”

老五被章先生那眼神看得都低下了头，用这个碗装酒怎么了？先生这神情太可怕，还好他不在这位先生手里念书。

“先生不如先尝一尝？那脑花也快要好了。”

葡萄酒配琉璃杯自然是好，但是，制作玻璃这工艺沐小暖不会，种菜她有异能，不需要学习，做饭，末世前各大软件app食谱应有尽有。

章先生小酌一口，沉浸在酒里，那模样看得周围的人伸长了脖子。

“木娘子，你这酒还有多少？”

章先生已经迫不及待的的问了出来。

“先生喜欢，晚些让大郎给您送去一些，不过现在，脑花已经煮好了，先生不如先好好品尝。”

两人对视了一眼，章先生抬手抚须。

“那章某人还真得好好尝一尝。”

脑花出了锅，沐小暖已经迫不及待的将其他想要吃的食材下锅了，鸭肠涮一涮，在锅里小煮一会，出锅沾上蘸水，脆嫩爽口。

油炸过的猪大肠，直接吃都有一股焦香气，放入火锅中，汤汁浸泡，沾上干碟，这个吃法还是沐小暖大学的时候舍友推荐的，宿舍小火锅，想一想那时候的时光还真是纯粹而干净。

那一碗葡萄酒自然还不至于醉人，但是这顿火锅是真的把周边的人都给吃馋了，那鲜嫩嫩的蔬菜，肉眼看着迅速的变少，最后，那汤底都没有被放过，捞干净锅里的料后，下入面条，天狼来的时候就只赶上了吃面。

“姑姑不叫我。”

万分的委屈，天狼那眼神，让沐小暖产生了罪恶感。

好吧，自己把这个孩子给忘了。

“我亲手给你捞一碗