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第一百三十九章抓住冬季的尾巴

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吃好的人们,满意的走了,一到外面就便开始炫耀自己在春风楼,吃了如何如比的好吃的火锅,听到的人,禁不住诱惑,也朝着春风楼的方向去了。

午间,春风楼里的小二们如火如荼的照顾着客人,教他们各种烫菜的吃法,酒楼里座无虚席,门外也排起了长长的队,他们踮起脚尖,抬头盼望,看看还有多久到自己。

下午,牡丹和蔷薇两人在后厨抽了个空档,吃了午饭,又开始在后厨忙活起来。

这人流量第一日便是如此多,只怕过不了几日,春风楼出了新品这个的事全县知道,照顾客人还能忙得过来,不过这五十口锅数量实在太少了,牡丹细细在心底想了想,和蔷薇说了自己想法,便让蔷薇又去打铁铺定了一百五十口锅,要求三日便送过来。

一处打铁铺子要在三日内打一百五十口锅,那是不现实的,蔷薇是个聪明的,灵机一动,就把县城里所有打铁铺都定了,一家铺子定了十口锅。

春风楼从上午忙到下午酉时,硬生生的强迫性关了门,排着队的人才散去,牡丹、蔷薇两人累得在桌子旁摊坐着,喘着气,休息着。

等休息好了,坐上马车,去接了紫薇,往青山村赶。

马车内,紫薇眨着柳眉杏眼,狐疑的问道“大姐,四妹,今天我们的火锅怎么样啊”,想着山河故里卖的柿饼销量好得很,也想知道家里火锅如何。

“挺不错的,三妹你那柿饼的销量,客人们怎么说”牡丹大手用力揉了揉酸酸的肩膀,缓缓的道。

“来卖柿饼的人都说,这柿饼好,软糯香甜,山河故里的老顾客都满意,我们家的柿饼还又吸引了一批新顾客呢,

他们都说,让我们家多出一点新品呢”紫薇浅浅一笑,清响的声音欣感的说着,顿了顿,算了算这两日卖柿饼得的银钱账,“第一日卖了六百文,第二日卖了一两八百文,一个柿饼卖的六文钱”

“这进账的银钱你就先收着,在铺里总会用到,过些日子,我在出几款新糕点,”

牡丹听了柿饼卖的不错,还有很多人喜欢,眼中带着喜色,撇撇嘴道,心中想着来年也许可以多摘一些柿子树,到秋季就多做一点柿饼卖。

不过,眼下最重要的是火锅,其次就是抓住冬季的尾巴,趁着这个冬天的到来,做一些好吃的赚钱,寒冷也是美食制作中不可少的因素呢,毕竟有一些东西,只有冷冽天气才能做得出来啊。

“大姐,这火锅算是我们的招牌菜了吗”蔷薇抬起微酸的颈子,秀眸惺忪的看着牡丹,不假思索道,今日在后面就听到二掌柜,介绍火锅的时候就在说,也没听大姐提过。

“是招牌菜,以后会一直都是招牌菜,不过,我准备每个季节都推出一定招牌菜,你觉得怎么样”

牡丹昂着头,说着心中的想法,从容道。

“都听大姐的,”

马车很快就到了家,三人与姐妹们吃了晚饭,讲了一天的事,便睡下了。

有一个充足的睡眠,明日才能有精力经营。

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