【二十一】东乡羊肉

越来越大。有人提议给这个菜起个名字，冒菜想起当初连信佛的王海和尚也要跳墙吃这样的羊肉，不如就叫“佛跳墙”吧。

从此，人们一提镇江的“佛跳墙”，就知道是东乡的羊肉，就这样越传越远，东乡的烧羊肉也有了名。

戴勇，白塔岗一普通农户，妻早亡。当年他在奈何桥上也和解连环、魏降有过一话之缘。不错，他正是那年壮之人。当年，也是去赶集，去华山村银杏树寻找姻缘的，只是一直未能找到。为了烧制口味极佳的东乡羊肉，他慕名来到冒家村，拜冒菜为师，学习东乡羊肉的顶.级手艺。

师徒二人，孤男寡女，日久生情。一个贤惠大方，一个吃苦耐劳，倒也般配。遂二人再结连理，不久冒菜便随夫戴勇定居白塔岗。开一小店：戴冒东乡羊肉。

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