第二百零四章 沈记饭店又添新菜
地啊。”
那妇女忙着砍笋子,便好笑道。
“那你都买了去,我们可不要。”
沈明月便说道。
“行,我都要了,麻烦你拿个东西给装好吧,还有吗?”
妇女一听还有这好事,赶忙说道。
“有,多着呢,我喊他们装过来。”
王主任不知道沈明月收这么多春笋做什么,但是他还是帮忙给收拾着,不一会,地上堆满了一个个的春笋。
沈明月看着一堆圆圆胖胖的春笋,便问到。
“王主任,村里有牛车吗?帮我拖回城里去。”
王主任摆手道。
“我不是有摩托车吗?我帮你拖回去就是。”
沈明月都差点忘记了,王主任买了摩托车,当时还是她找陈珏底价拿的一台最新款的。
王主任准备去骑摩托车过来,直接就拖走了。
沈明月也去骑着单车,装好
梅干菜。
快到下午三点的时候,沈明月才瞪着单车回了饭店。
王主任已经在饭店门口卸货了。
陈大壮还纳闷。
“咋收了这么多春笋啊,这玩意能好吃?”
谭师傅看着一地的春笋也皱眉道。
“这玩意弄得好就好吃,弄不好,柴得很,嚼不烂。”
沈明月停好单车,走了过来,笑道。
“趁着现在没啥客人,我来研究几个新菜,谭师傅,你跟我一起吧。”
谭师傅一溜烟就跟着沈明月进去了,他可是太喜欢看沈明月做新菜了,多新奇啊,有的他还没听过。
沈明月把几袋子梅干菜放好,然后仔细跟谭师傅说。
“梅干菜这里,我跟你说下,萝卜菜做的呢,炒鸡蛋好吃,蒜末,辣椒末这么一炒,香,菜台做的蒸肉吃好吃,特别蒸肘子,那味道特别香,大苔菜做的,开汤好喝,放一些豆腐佬,能吃两碗饭。”
谭师傅还是头一次听到梅干菜还这么讲究,不免称奇道。
“明月,你可真是厉害,一个梅干菜,你都能做出一朵花来。”
沈明月笑道。
“谭师傅,试试看吧。”
试菜的话,分量肯定做得不多,蒸菜好做,东西放好,在锅上蒸着,也不用管了。
这时候,沈明月拿了个春笋出来,洗干净,剥好了,切成薄片。
谭师傅走过来看,然后问到。
“这春笋切片炒着吃啊?”
沈明月摇头道。
“是炒着吃,不过呢,加些东西。”
谭师傅边看边学。
沈明月
又拿了一条最肥的五花腊肉,切了最上面的,然后洗干净,切成薄片,直接放在锅子里开始炒。
谭师傅问到。
“这都不放油,能炒着好吃啊?”
沈明月笑道。
“一会腊肉自己出油,那才叫一个香呢。”
谭师傅盯着锅子里看,不一会,腊肉煸炒出了油,带着柴火的香味飘了出来。