第七十六章 店铺开业前准备

这在京城开的店铺可比在澧县开的要省事的多，一切事情只要同福叔一说，福叔就能给你安排的妥妥当当的，只半个月的时间，幼清的奶茶铺和火锅店就雏形初见。

只见火锅店内，分为两大区域，一个是可供多人聚餐的桌子，另一区域则是专门为独身一人的食客准备的桌子，火锅区和麻辣烫区分的明明白白的。

前面的明档里，还摆满了各种的调味品和小吃，在澧县风靡的薯条烤串幼清也给它安排上了，一次性满足各种需求。

后厨内，整齐的摆放着从村里运过来的火锅底料和辣椒酱，就等着开业那天大展身手呢！

奶茶店里更是简单，直接按照茶馆的方式去准备的，除了喝的东西不一样。

“姑娘，咱们这店铺什么时候开业呀？我好期待啊！”

小莲眼眼看着空空荡荡的铺子从无到有，布置的无一不精致，与她见过的其他商铺一点都不一样。

“快了快了，别着急嘛！心急吃不了热豆腐，开店就得求稳。”

幼清看着布置妥当的店铺，不禁露出了满意的笑容。

不过这新店开业，怎么吸引客人才是重中之重。

幼清回到府里后，拿起了纸笔写到，小莲凑到跟前看着幼清写的字，一脸的茫然：

“姑娘，你写的这是什么？我怎么一点也看不明白。”

幼清听见小莲的声音，停下手手里的笔，看了看笔下的字，笑着说道：

“哦，这是一种简易的计算方式，这些个字都是代表这一二三四等等，我只是将它给简化了，更好写一点。”

“我说我怎么不认识呢！原来这是姑娘自己发明的呀！”

小莲一脸崇拜的看着幼清，眼睛变成了星星眼。

幼清可不敢居功，把这个阿拉伯数字和九九算数表算到自己的头上，连忙摆着手，说道：

“我也是在一本古籍上看见了这样的数字，所以就记下来了，我可没有本事发明这些。”

“那姑娘也厉害，只有读的书多了，才能发现常人发现不了的，要不然我怎么没见其他人用过。”

小莲自从跟着幼清以后，就开始解放天性了，这么夸人的话是张口就来，都不带脸红的。

幼清看着她声情并茂的样子，也就不再反驳，反正这时代确实没人晓得这些。

她刚才在算的是产品的定价，还有开业半个月的一个折扣期的价格。

具体在京城这段时间的了解，这东街商铺的定价都蛮高的，就拿茶水来说，糖水爷爷的糖水只卖十文一碗，东街的茶水都卖到五十文一碗了，那她的糖水怎么着也得五十文一碗了，至于奶茶，采用的都是新鲜的牛奶，价格上她准备定价一百文一碗。

还有火锅、麻辣烫这些，京城是从未有过的，物以稀为贵，价格定高些也没什么问题，自会有人愿意买单，幼清这两个店铺既然开在了东街，面对的基本都是有钱的主，所以幼清是完全不担心价格问题会吓跑他们。

幼清很快将产品的定价写好，还有折扣后的价格，她准备开业半个月期间，全部打七折。

小莲看见定价的时候，眼珠子都要瞪出来了，她高声说道：

“姑娘，你这价格也太贵了吧！你确定这样有人要吃。”

只见幼清写的那张纸上定价如下：

糖水五十文

奶茶一百文

火锅套餐一两银子，菜品可自带

麻辣烫素菜两百文一碗，荤素搭配三百文一碗

烤串素的二十文一串，荤的四十文一串

炸薯条三十文一份

这样的价格对于一个月只有三两月钱的小莲已经是天价了，这要是全部吃一遍，一个月的工钱就要没了。

看着小莲大惊小怪的样子，幼清给了她一记淡定的眼神，缓缓的说道：

“小莲，我开的这个店铺在京城可是独一