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第17章 土豆粉

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师雁行迅速收回手,低头对着虎口处拼命吹气,一张小脸儿疼得都皱巴了。

“没,没事。干活磨的,过几天就好了。”

两个衙役下意识顺着一瞧,就见两只干瘦而稚嫩的小手上赫然堆着几团烂乎乎的血泡,几个破口子的地方都能看见里面嫩生生的鲜肉。

两人都沉默了,脸上有点不自在。

过犹不及,师雁行当着他们的面吹了吹伤口,眼眶微红,便要告辞。

她转过身,慢吞吞往外走。

一,二,三.

“等等!”

一直没说话的那个衙役突然喊,“你忘了拿钱了。”

顺利拿到了钱,师雁行很高兴,但江茴和鱼阵却因为再次看到了她手上的血泡,情绪低落。

江茴很自责。

她觉得自己一个当娘的没本事,还要靠孩子养活,特别不应该。

师雁行就笑,“我也不真是孩子啊。”

江茴抿着嘴瞪她,“你现在就是孩子!”

鱼阵看上去比自己受伤还疼,一整天都缩在师雁行身边,扒着她的手,撅起小嘴儿往上吹气,“呼~呼~”

呼呼就不疼了。

上辈子师雁行分明生在一个大家族,可因重男轻女,愣是没沾到半点光,连亲生爹妈都视她为无物。

少有的几次嘘寒问暖过后,也每每伴随着,“你哥那边……”“帮帮你弟……”

渐渐的,曾经渴望亲情的少女死了心,最后干脆净身出户,自建门庭。

她垂着眼眸,看着这一辈子意外得来的亲人,心脏鼓胀,悄然漫出一种陌生又酸涩的情绪。

为什么有的人分明血脉相连,却形同陌路。

而有的不过萍水相逢,却能相濡以沫?

“对了,我做点新东西给你们吃吧!”

她不太擅长表达感情,只好用美食略作填补。

“还折腾什么,”江茴嗔怪道,“每日都不够你忙的。”

“没事儿。”

见师雁行执意要下地,江茴一反常态地果决,“你说,我来做。”

如今但凡沾水的活计都让江茴包了,便是日常驾车、盛菜也都是她,师雁行只需要每日切菜翻炒即可,两人也算分工明确。

鱼阵虽小,却也懂事,每日见娘亲和姐姐忙得不可开交,也闹着要帮忙。

师雁行拗不过,就分派给她拉风箱的活计。

屁大点儿的小孩儿,两条细胳膊如何拉得动?于是每次鱼阵都全身发力,撅着屁股,使出吃奶的劲儿推,“嘿咻~嘿咻~”

师雁行指挥着江茴去把这些天攒的土豆淀粉称出来大约二两,先用石臼碾成细细的粉末,过筛。

先用一点,古代食盐不纯,可以加到约莫四五克。

用凉白开搅匀,之后再加开水烫熟,再加剩下的土豆淀粉,揉成雪白光洁的面团。

“有压面条的工具吗?”

这年月民间吃面条都是先把面团擀成大而薄的饼,之后折叠起来切成手擀面。

但老实讲,师雁行对江茴的手艺没啥信心。

好消息是,江茴自己也没信心,而亡夫同样没有。

所以他生前做了很多小工具,包括并不仅限于压面条的木筒子。

那木筒子乍一看很像水壶,只是底部戳了很多大小均等的孔,上面有类似杠杆的木棍。

用时将面团塞入筒子,人在另一端加力,面团就会自孔中变成面条挤出来了。

趁着江茴带鱼阵压土豆粉,师雁行去用左手煮了个高汤底。

如今她们卤肉做两斤半,炒菜用肉一斤,至少每天要割三斤半肉,俨然已经成了那肉铺的大主顾。

张屠户也从一开始的爱答不理,变成了如今的灿若老菊。

见时机成熟,师雁行鼓励江茴与那张屠户进行了第二次讨价还价,达成了具有里程碑意义的新条件:

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