第89章 剁椒鱼头

各色佳肴自不必说，唯独席间一道剁椒鱼头最勾人。

胖头鱼的好大鱼头上铺满辅料，细碎的剁椒给足了量，先腌制入味，后上锅汽蒸，并不费多少柴火。

掐着点端出来，鱼肉雪白细嫩，入口即化；底部蓄满汤汁，香辣可口。

夹着鱼肉往汤里略略一蘸，好似一道火线在口腔内炸开，逼出细密的汗珠，说不出的痛快！

人就是这样，天冷了要吃辣，驱寒，天热了也要吃辣，排湿！

饭厅内摆了足量的冰山，清凉宜人，诸位大人纷纷举箸，竟偏好辣菜，一个个吃得汗流浃背。

再趁热喝一口一鱼两吃熬出来的雪白鱼汤，醇厚香浓，微烫，嘴里便好似着了火，又刺又木！

若是不怕死的，说不得要吃一两杯酒，清澈的酒水顺着喉管往下，犹如牵了一根火线，将五脏六腑都烧着了！

最令人期待的还是饭后甜点，便是师家好味送来的雪糕。

师雁行特意将雪糕修成小山的模样，底部冷气缭绕，颇有几分山雾弥漫的缥缈之感。

红酒、抹茶备受青睐，还有原味的，可以自己浇上喜欢的果酱，自由发挥，这三款是下得最快的。

众人先去各自更衣，又以冷水漱口，到底不能解辣，唇舌仍是刺刺的微痛。

此时来一两口雪糕，当真像极了含一口冬日冰雪，“噗嗤”一下，便将席间放的火都给浇灭了。

冰火两重天，人间极乐不过如此！

孙大人喜欢将奶香蛋筒片掰碎了混到雪糕中去，一口下去，两种口味，润的更润，脆的更脆，很是喜人。

而陈大人尤其对红酒口味的赞不绝口，笑道：“果然处处藏龙卧虎，再没想到苏大人此处还有这等人才。”

这么吃着，葡萄美酒的清香被彻底激发，也能在唇齿间停留更久，方便细细品味。

还有那香橼也不错，倒叫他思念起家乡风味了。

而是觉得那东西甚酸，当不得果子，入不得菜，不过做些调味罢了。

不曾想做成冰点，因其酸味尖锐、馥郁清香，竟口感极佳。

当即赋诗一首，说些什么“玉盏雪峰”“琼脂乱碎”的，苏北海等人纷纷喝彩。

几位大人吃得高兴，略赞了两句厨子奇思妙想，到底身份云泥之别，却没有叫来细看的打算。

不知怎的，陈大人又说起裴远山。

“听说远山兄也在此地县学屈就？”

苏北海点头，“正是，莫非陈大人与裴先生相识？”

以“兄”称之，想必不是仇敌。

那就好了，自己之前还去探望过裴远山呢，吃不了亏！

陈大人摆摆手，“不过点头之交，只钦佩他才华，故而随口一问。”

“可惜了，”顿了顿又道：“我等不便会面，有劳苏大人帮忙照看。”

他确实与裴远山不熟。

但若说不认识，那是假的。

他和朝中许多人一样，对裴远山的感官颇为复杂，既羡慕他的才华，又嫉妒他这种放荡不羁的性情。

就是那种你求而不得的，偏有人弃之如敝履，真的令人很难不气。

气自己没有，气他不珍惜。

恃才傲物！

有恃无恐！

但气愤和嫉妒之余，又让人微妙地快意：

到底是人无完人，任凭他再才高八斗，终究不会为官之道，短短几年都被贬了两回了！

苏北海揣度陈大人的意思，小心试探，“莫非朝廷有意要裴先生回去了？”

陈大人立刻否定，正色道：“本官可没这样讲，圣意惶惶，岂是你我能够妄自揣测的？”

苏北海忙低头说是。

然后又听陈大人叹息道：“可这人嘛，别的不怕，就怕没有才气……”

他没有再说下去，苏北海却觉得自己懂了。

什么意思？