第18章 炒鸡片

人心动的等待下，完成了早餐打汤的工作后，陆知新立马开始收拾中午需要的东西，需要切片的切条的切块的都通通切好，土豆、红薯等淀粉类切好后放入水中保存，避免接触空气氧化，需要拌好的面糊也在中午前就准备好，从市场上买来的活鱼和切好的白萝卜放入大铁锅中炖煮，蒸八件也已经一件件端坐在蒸屉中，等待着客人的到来。

最后需要用炒锅的几道快手菜都是在上菜的指令发出后再做的，陆知新快速的把炖鱼和萝卜出锅，撒上切好的葱花香菜让阿姨帮着端走，立马让鸡片裹上豆粉糊下锅，同时指挥把肘子和蒸八件都从蒸笼中提出来，盛好挪到托盘中送出去。

陆国安特意让送菜的阿姨走了平常不常用的小门，省的被在前面一直在喊破了破了，饺子破了的学生们发现，要知道陆国安刚出去转了一圈，着重看了一下学生们所做的饺子的生存率，那只能说尸横遍野，找不出一个好饺子，中午吃饺子馅片汤和中午吃宴席那是一个天一个地，陆国安是为学生们考虑，免得他们馋的吃不下今天中午自己做的饺子。