第105章 蒸豆角

拍摄地，把需要他露手的剧情拍完后又匆匆赶回店里，在一堆需要他切丝切块的食材面前忘记了一会儿有人来检查，只顾着手腕不断动作，好赶在开门前把食物先准备好。

“知新，来人啦！”

五婶站在出餐口朝后厨的陆知新说，陆知新不好意思地朝她笑笑，“婶，你先帮我招待一下，我把这几笼屉蒸菜放好就出去。”

新鲜的豆角已经切段控水裹上了蛋糊，如果不现在就裹上面粉送进蒸屉，等他再回来，豆角就绵软地不像话，根本不能用了。

玉米面和面粉先在碗中拌匀再倒到豆角身上，陆知新在大盆中用双手努力的从上到下让面粉裹匀豆角，再从下到上让隐藏的豆角也不会被落下。

在提前铺好了垫布的笼屉里平摊放入豆角，铺完一层之后可以在上面加两层，容易熟透也不怕上下层温度和熟度不同。

蒸屉一层一层摞起来的声音在大厅里听的明显，五婶见对方目光总是朝后面看，她眼睛看了一眼带着对方来的刘科长，挤眉弄眼地想问需不需要让这位领导去看看后厨。

陆知新爱干净，后厨就算因为正在做饭有些杂乱也不会让人感到脏乱，和一般进去就能看到抽油烟机上沾了一层黑油的饭店后厨完全不同，是很提好感的后厨房，五婶有信心。

可惜刘科长并非表情阅读大师，五婶再怎么看他他也没反应，陆知新从后厨出来时五婶赶紧迎上去给陆知新把围裙上的面粉往下打扫，让陆知新干干净净地去和这两位沟通，她自己先回后厨待着去了。

“您好，我是……”陆知新有些憨的先伸出自己的手，对方一下子握住后又放开。

“不用紧张，坐吧。”

刘科长只坐着椅子的前半部分，另一位一起来的人却坐满了椅子，一看就知道这场检查的主导者是谁。

对方虽说是检查，却问日常忙不忙的过来，后厨里统一配置的燃气灶怎样这种问题，陆知新越答越放松，发现根本不需要担心后他觉得自己太早起来真是脑袋不清楚，早知道这么轻松在家多休息一小时舒服的坐公交车来影视城不是更好嘛。

“不好意思，”聊的轻松，陆知新也就随便了一点，“后面蒸屉到时间了得搬下来，我先去一下。”

对方点点头，陆知新也就回了后厨把蒸豆角换下来摆上蒸糯米丸子，放豆角摆进盘子里晾凉后浇汁。

陆知新从后厨出来时捎了两杯刚晾好的绿豆汤给刘科长和检查领导，检查领导笑了一下看向刘科长，陆知新也跟着看了过去。

刘科长见两人的目光都集中过来，自然地点了一下头作为开场，他说：“到这个月底，三个月的时限就到了，各个饭店或者美食店门口的人流量正逐渐趋于固定，不用等到月底也能大概估算出贡献的人流量。”

居然是这件事吗？原本还轻松的坐着，陆知新这下马上挺起身板，身体也朝刘科长那边靠了三公分。

“因为很多店铺都没有达到当初承诺的人流量。”刘科长说。

陆知新想，他应该达到了吧，如果连他也没达到，那可以说整条美食街当初签订合同的美食店都达不到了。

“但如果没有前期入驻的这些店铺，后来入驻的店铺不会如此放心的在美食街上开店，所以我们重新对各位的合同进行了研究，希望两方都能因政策收益。”

刘科长目光炯炯的看着陆知新道：“作为极少数达成人流量要求的店铺，我们不仅要按照合同要求免除你的房租，而且还愿意为你提供一份半价合同，如果你能维持目前的人流量，那么在接下来的一年间你都可以只交一半的房租费用。”

半价的房租是便宜还是贵呢，陆知新记得卢娇娇上次说过，美食街的店铺因为租赁困难的缘故降价了，可这种话就连阮媚都会清楚是不能当着面问的，陆知新便也把话压在了心底，只是说谢谢，之后会一直努力的。