第7章 麻辣兔丁

一家人坐下来后。

程老爹看了看饭桌上的一盘肉，问道："喜丫头，这肉是哪里来的？"

程老爹明明记得家里剩下的那点儿肉昨天已经被喜丫头做了肉沫蒸蛋，今天怎么还有肉，而且还是这么大一盘子！

程大哥和程二哥也好奇地盯着盘子中的肉。

不等苏小喜开口，程老娘替她解释道：“这是兔肉！喜丫头天还没亮就去山上猎来的！”

“弟妹会打猎？”程大哥噎了一下，一副吃惊的表情问道。

程老爹他们也是一脸诧异。

程述白看向她的眸底也带着半分疑惑半分不可思议。

苏小喜想了一下，回道：“先前在家，父亲常带着我出去打猎，久而久之，看多了就学会了。”

“原来是这样。”程老爹恍然大悟。

言多必失， 苏小喜也怕自己说多了说错话，于是她赶紧扯开话题道：“好了，不说了，这麻辣兔丁凉了可就不好吃了！”

“就是，赶紧趁热吃吧。”程二哥早就忍不住了。

闻着这肉香，大家伙儿就再也忍不住了，纷纷朝着麻辣兔丁伸出了筷子。

“这兔肉嫩滑鲜辣！真好吃！”程大哥一边吃一边赞许地点了点头

。

程大嫂也紧跟着附和道：“的确不错，之前打到野兔都是烤着吃，这种做法我还是第一次吃到！”

苏小喜吃到了心心念念的兔丁，满足地眯了眯眼睛。

今天的菜多肉多，程老娘也主动夹了几筷子肉，虽然有点辣，但是吃起来极其的上瘾。

一桌子的人，唯独程二嫂未曾动过筷子，埋头吃着自己碗底的二合馒头。

其实苏小喜刚刚在炒菜的时候，她闻着肉香就想尝一口了，只是碍于自己和苏小喜说的那些气话，她想吃又不能吃！

很快，一盘子麻辣兔丁就见了底儿。

程老爹指着另外一个盘子中的麻辣兔头问道：“喜丫头，这个是什么啊？”

刚刚他好几次想动筷子，但是没看出来这是什么菜，他就没敢动。

苏小喜道：“爹，你要不先尝尝？你尝完了我再告诉你。”

程老爹是个老实本分的人，勇于尝试这种事情对他来说有点难。

他求助似地看了一眼程二哥，程二哥二话不说，夹了一个兔头，就在他快要吃的时候，

程二嫂伸出筷子打了一下他的手，道：“瞧瞧你那猴急的样儿，啥都不知道就往嘴里塞！这可是兔头！”

“啊——”众人发出一声惊呼。

对于他们的反应，苏小喜并不惊讶，别说这古代了，就是现代有些人听到什么鸭头，兔头啊，都是不吃的。

于是，苏小喜耐着性子给他们介绍起来：“这个的确是兔头，不过啊兔头是可以吃的， 这些兔头我已经去掉外皮了，剩下来的都是精华。”

怕他们不相信，苏小喜夹了一个兔头，就吃了起来。

程老爹一众人看着苏小喜吃得津津有味，程述白率先夹了一块兔头，尝试了起来。不得不说，这兔头上的肉更加细嫩，尤其是这兔脑花嫩滑如豆腐，混合着辣油，又香又辣！

苏小喜没想到程述白这么给力，她心里登时暖暖的。

程大哥和程二哥见程述白都吃了，馋了好久的程二哥也忍不住尝了起来。

刚尝了一口，程二哥眼睛登时亮了起来，夸赞道：“这肉好细嫩，麻香麻香的！”

程大哥也紧跟着附和道：“是好吃！没想到这兔头居然这么好吃！”

听着大家都说好吃，程老爹咽了咽口水，实在架不住诱惑夹了一个，起初还有点不敢下口，但是他唆了一口汤汁，那种鲜香麻辣的感觉让他瞬间

勾起了食欲。

于是，他放心大胆地吃了起来。

“喜丫头手艺真是绝，没想到这兔头能做得这么好吃！”程老爹吃