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第69章 干锅

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冯月的火锅店生意又恢复了之前的情形。

返观隔壁,则寥落了许多。

冯月经此彻底明白了一个道理,创新才是第一生产力。

客人都会喜新厌旧,只有不断推出新品,这样才能抓住他们的胃和心。

于是冯月便想着把冒菜,麻辣烫也纷纷提上日程。

但这自然就不能再在火锅店里施行,她得再选几个地址,开几个新店。

就在冯月专心筹备新店事宜的时候,却听说隔壁的张记突然出事了。

原来,张记为了和冯月竞争,只能从价格入手,于是他们便拼命压缩成本,以获取利润。

但成本再压缩也有个底线,于是张老板居然想到在食材上做手脚。

他选的都是一些质量很次的食材,要么是不新鲜的牛羊肉,要么是菜农家快坏的菜,买回去择一择,再用水洗一下,看起来和冯月家用的也没什么两样。

但常在河边走,哪能不湿鞋。

他选择用不新鲜的食材来糊弄顾客,他进货地方的人也用同样的方式来糊弄他。

有一只羊在山上跑丢,失足摔进了河里,在河里泡了三天才被捞出来。

这种羊肉

自然不能吃,但那屠夫心疼白白损失了一只羊,便隐瞒了此事,把那只羊低价卖给了张记。

张记并没有察觉有什么不对,把那羊肉端给了顾客。当天,吃过那羊肉的十二名顾客全部食物中毒。

大夫问及缘由,意识到了是张记的问题,于是派人报了官。

知府大人查清真相后,勃然大怒,勒令张记立刻关门,并赔偿每人十两银子。

张记这下彻底在许州出了名。

一时间人人谈之变色。

不仅是张记古董羹,张老板家的一系列产业都受到了不同程度的打击。

因此,这段时间他格外老实,估计是想避过这段风头。

冯月听到这消息后,简直笑弯了腰,怪不得他们家的定价可以那么低,原来竟还有这样的猫腻。

什么叫自作孽不可活,这不就是。

张记关门了之后,冯月的火锅店又恢复了一家独大的局面,而且因为新推出的干锅,生意又更上了一层楼。

但即便如此,冯月依旧不敢有丝毫的放松。

开始紧锣密鼓地忙碌着新店开张的事。

这日,她依旧忙到深夜才回去,没想到走到门口,竟看到了许久不见的张老板和满脸拒绝的穗姨。

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